Dlaczego pasja do czekolady może zaspokoić tylko czekoladę i czy to prawda, że pragnienie tego produktu jest bliskie narkomanii?
Czekolada to najbardziej ukochany przysmak ludzi. O 40 procent kobiet i 15 procent mężczyzn przyznają, że muszą od czasu do czasu przechwycić czekoladę, co można uznać za pewne nałóg.
To niesamowite, że inne potrawy, a nawet słodycze nie może przerwać głodu czekolady. Pojawił się pomysł, że całość jest w dużej ilości zawartego w niej magnezu iw ten sposób ludzie zaspokajają swój niedobór. W orzechach jest nie mniej magnezu, ale jakoś nie spotkałem się z prawdziwym uzależnionym od orzechów laskowych czy nerkowców.
Czy pasja do czekolady jest rodzajem uzależnienia?
Pod względem chemicznym zawiera substancje psychoaktywne:
- teobromina (łagodny środek pobudzający ośrodkowy układ nerwowy)
- anandamid (endogenny kannabinoid),
- fenyloetyloamina (związek podobny do amfetaminy)
- kofeina.
Ale ich zawartość jest tak mała, że prawie na nic nie wpływa. Podczas jedzenia czekolady te same części mózgu są aktywowane, jak podczas zażywania narkotyków.
Badania: czy można zastąpić czekoladę?
Przeprowadzano nieludzkie eksperymenty, w których zamiast ulubionych batonów próbowali wciskać diabły do miłośników czekolady – różnych kapsułek z proszkiem kakaowym, a nawet placebo. Ale nie można było oszukać słodyczy: pasję do czekolady ugasiła tylko czekolada, zarówno biały jak i mleczny.
W rezultacie naukowcy byli przekonani, że to nie tylko kwestia farmakologii (inaczej byłoby dobrze surowe kakao), ale także smaku czekolady w ogóle.
Były też inne, humanitarne eksperymenty, w których ludzi po prostu karmiono kaflami. A więc uzależnieni od czekolady zawsze jedli ją częściej niż inni – około 112 gramów w porównaniu do 45.
I, niestety, wyraźnie prześledzono inną tendencję – „narkomani” zawsze były grubsze niż grupa kontrolna. Zwróć na to uwagę!
Cztery wskazówki, jak radzić sobie z uzależnieniem od czekolady
Więc musisz poważnie traktować czekoladę. On, niestety, ma nad nami władzę.
I trudno to leczyć.
Możesz nieznacznie zmniejszyć przyczepność, używając pikolinian chromu oraz suplementacja magnezem.
Dlatego staraj się uwzględnić cechy moralne i wolicjonalne:
- Konieczne jest, aby policzyć, ile czekolady jesz.
- Powinien to być mały kawałek, który należy ssać za policzkiem.
- Nie popijając herbatą lub kawą, aby przedłużyć przyjemność.
- A jeśli nagle zerwałeś i zjadłeś więcej niż powinieneś, pamiętaj, aby wziąć to pod uwagę przy przyjmowaniu kalorii.
Twój doktor Pavlova. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej przydatnych faktów na temat zdrowia - zasubskrybuj mój kanał Zen
