Na półkach pierwszej wiosny warzywa były pomidory, ogórki, rzodkiewki... Dietetycy są zgodni w opinii, że dla pełnego rozwoju dziecka w diecie powinny być na tyle świeże owoce i warzywa.
Zwłaszcza witaminy jak uzupełniania ciała po mroźnej zimie, nawet gdy jasny zielony wygląd w półkach poprawia nastrój.
Oczywiście, pierwszy wiosennywarzywa i zioła, uprawiane pod sztucznym światłem w szklarniach nie mają jeszcze wartość odżywczą i jeszcze naprawdę chce zadowolić swoje jasne rodziny sałatki. Ale z niektórych warzyw nie trzeba się spieszyć, ponieważ mogą one zaszkodzić zdrowiu dziecka.
Jak przydatne rzodkiewka? Jasny korzeń konieczne jest uwzględnienie w diecie osób dorosłych i dzieci w wieku powyżej dwóch lat. Zawiera on wiele korzystnych witamin (B, C, E, PP) i pierwiastków śladowych (sodu, chloru, wapnia, fluorek potasu, włókien i musztardy olej), które przyczyniają się do normalizacji metabolizmu, odporność wzmocnienie, zwiększenie poziomu hemoglobiny we krwi, oczyszczanie ciała z toksyny, poprawia układ krążenia i przewodu pokarmowego, pomaga z przeziębienia i odzyskiwanie ARI.
Niski korzeń kalorii (z 19 kcal na 100 gramów) umożliwia klasyfikowanie rzodkiew produktów dietetycznych zalecanych dla osób z nadwagą.
W jakiej formie dać rzodkiewki dziecko? Zacznij dziecku zapoznać się z rzodkiewki lepszego bliżej do trzech lat. To powinno być wykonane z wielką starannością jak oleje gorczycy zawarte w rzodkiewka może powodować podrażnienie układu pokarmowego - wzdęcia, nudności, wymioty, wzdęcia, zaburzenia krześle. Należy również zwrócić uwagę na stan skóry dziecka, nie ma żadnych reakcji alergicznych, ponieważ roślina ta jest uważana za alergików.
Rzodkiewka smak dzieci zazwyczaj nie lubią. Dlatego dla udanej randki pocierać pół łyżeczki korzenia na drobnej tarce i dodać do sałatki znajome dla dziecka.
Nie jest konieczne, aby uwzględnić w codziennej diecie rzodkiewki okruchy, wystarczy 1-2 razy w tygodniu. Oferować swoje dziecko jako część sałatkę przed głównym posiłkiem. Jeśli dziecko reaguje organizm do korzenia jest dobra, można stopniowo doprowadzając jego objętość do ¼ całkowitej objętości sałaty. Gotowanie powinno być bezpośrednio przed posiłkiem, jak to już pół godziny po zakończeniu gotowania, ilość składników odżywczych w rzodkiewka jest znacznie zmniejszona. Aby zmniejszyć ilość oleju musztardowego i sprawiają, że korzeń mniej ostry, zaleca się zdjąć futro.
Jak wybrać rzodkiewka? Wybór rzodkiewka, pierwszą rzeczą, którą trzeba zwrócić uwagę - to jest jej wygląd. Warzywa powinny być mocne, sprężyste, jasnych kolorach. Nie kupuj korzeń losowych punktach sprzedaży, zwłaszcza w pobliżu dróg - gromadzi ołowiu w spalinach przejeżdżających samochodów. Ponadto, w celu zakupu korzeń jakości zaleca się:
- Korzenie preferencji daje średnie wielkości;
- powinna ona być błyszcząca skóra bez zaskórników i uszkodzenia;
- kliknij na palec rzodkiewki - gęste, sprężyste korzeń jest soczyste i smaczne, i miękkie punkty do wewnętrznej pustki i długoterminowego przechowywania.
Jak pozbyć się azotanów i pestycydów? Nie spiesz się kupić pierwsze rzodkiewki, które pojawiły się na półkach. Ona jest liderem wśród wszystkich warzyw wiosną na zawartość azotanów i pestycydów. Lepiej jest poczekać, aż pojawi się w otwartych łóżka, i nie będą uprawiane w warunkach szklarniowych, zwłaszcza jeśli chodzi o żywność dla niemowląt. Zminimalizowanie zawartości wiosna warzywo szkodliwych substancji jest niezbędne do:
- mycia korzeni pod bieżącą wodą;
- zanurzenia w zimnej wodzie co najmniej jedną godzinę;
- z dala od skóry i zewnętrznych oczyszczone z obu stron.
Rzodkiewka może być niebezpieczne?
Jak już wspomniano, rzodkiewki może powodować zaburzenia trawienne, reakcje alergiczne na samym korzenia lub chemikaliów, że „podawane” dla szybkiego wzrostu i przechowywania.
również rzodkiewka Zmniejsza wchłanianie jodu co może prowadzić do niedostatecznego rozwoju hormonów tarczycy. W związku z tym zagrożone są dzieci z niedoczynnością tarczycy.
Należy zachować ostrożność jeść rzodkiew astma oskrzelowa ponieważ zawiera naturalne salicylany.
Absolutnie nie można dać korzeń do dzieci poniżej 2 roku życia i choroby: tarczycy, układu pokarmowego (żołądka, wrzody, zaburzenia jelita).
I pamiętaj, aby poprosić o Co zrobić, jeśli dziecko nie chce jeść warzyw
