Tort truskawkowy krem ​​z twarogu: jak gotować najbardziej delikatny deser lato

Jak tylko pierwszych truskawek, możemy przyśpieszyć cieszyć się ich wspaniały smak. Oczywiście, znudzony zimą świeżych owoców, najlepiej jest jeść je tak po prostu.
I po jedzeniu, nadszedł czas, aby traktować ciasta z truskawkami rodzinie. Dzisiaj pokażę ci, jak zrobić ciasto truskawkowe z kremem twarogowego. Aby przygotować ciasto, można użyć gotowych biszkopt, to znacznie uprościć sprawę, i to jest możliwe, aby przygotować Wiedeńskiej biszkopt, przepis której znajdą Państwo poniżej.

składniki:

Gotowy lekki biszkopt
50 g dżemu truskawkowego
0,5 kg truskawki
1 opakowanie żelatyny
50 g cukru
mleko 100ml
1 opakowanie cukru waniliowego
400 g sera twarogowego
400 ml śmietany
1 opakowanie galaretki ciasta
liści mięty do dekoracji

Można gotować biszkopt o przepis: 3 jaja podzielony białek i żółtek. Ubić żółtka z 75 g cukru, dodać 75 g mąki i 90 g miękkiego masła. Białka ubić na pianę osobno i ostrożnie wejść do żółtek z cukrem i mąką. Ciasto było umieścić w naczyniu do pieczenia i piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 25-30 minut.

gotowania ciasta

1. Biszkopt się na płytce i płaszcz z truskawkowym jam. Wokół biszkopt położyć podziału brzeg naczynia do pieczenia.
2. 150 g truskawki przemyto i pokrojone.
3. Mleko ogrzewa się z cukru i wanilii cukru w ​​celu rozpuszczenia, dodano filtr żelatyny.
4. Twaróg jest mieszany z mlekiem i przechowywać w lodówce.
5. Gdy twaróg zaczyna twardnieć, dodać pokrojone truskawki i bitą śmietaną.
6. Krem umieścić na torcie i gładka, miejsce w lodówce do produkcji mrożonych kremów.
7. Gdy twardnieje śmietany, umieścić truskawki cięte na pół, pokrywy galaretka ciasto owocowe, ozdobić ciasto z liści mięty.

Będziesz się dowiedzieć: jak gotować szybko ciasto z jagodami