Jak wybrać wysokiej jakości i smaczne morele tips

Nazywa się ormiański jabłko i młodszy brat brzoskwinia. Był soczyste i różowe, jak małe słońca. Beta-karoten, kwasy organiczne, jak i z grupy B, witaminy PP o dużej zawartości witaminy C jest częściowym lista użytecznych materiałów, które posiada tę owoców. Rdzenie pestki moreli są bardzo użyteczne w niewielkiej ilości, gdyż zawierają kwas cyjanowodorowy, który jest naturalny przeciwutleniacz bieżnika miażdżycy i raka. Wiadomym jest, że morele są traktowane z chemikaliami, tak aby dojrzeć szybko, a to może zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprzedaż może przyjść jako niedojrzałych morele i zepsute z formy.

W celu ochrony siebie i bliskich, trzeba pamiętać o prostych zasad wyboru ten owoc od ekspertów talk show zasady przetrwania w Inter kanału:

1. Musimy wybrać dojrzałe morele. Owoce nie powinny być obecne zielone plamy.
2. Moreli koloru może się zmieniać od blado żółtego do pomarańczowego jasne, w zależności od odmiany.
3. Dojrzałe morele powinny być elastyczne i nie odkształca się po naciśnięciu.

4. Przechowywać morele konieczne w ciemnym miejscu w temperaturze od +2 do + 6 ° C,
5. Nie kupuj morele, jeśli mają oznak pleśni i zgnilizny.
6. Niedojrzałe morele są najlepiej wykorzystywane w gotowania i konserwowania.
7. Nie spożywać więcej niż 6 jądrach pestek moreli dziennie. Może to mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Odmiany moreli:

Morela „Ananas”: kraj produkcji - Armenia. Ma jasnożółtą barwę, o orzeźwiającym smaku. Waga 50-80 g Najlepiej nadaje się do zamrażania.
Morela "Poleski macrocarpa": Kraj pochodzenia - Ukraina. Ma żółty kolor z czerwonym obramowaniem, słodkim smaku. Waga 50-80 g Jest najlepiej spożywane na surowo.
Morela "Gault Roch": Kraj pochodzenia - Hiszpania. Nieodłącznym jasnożółty kolor, słodki smak. Waga: 50-80 g Z tej odmiany jest najlepiej gotować kompoty.
Morela "Dychko": Kraj pochodzenia - Ukraina. Ma pomarańczowy lub brązowy kolor, charakterystyczny smak słodki. Waga 20-30 g Idealny dla konserwy, dżemy.
Morela „Miód”: Kraj pochodzenia - Ukraina. Ma pomarańczowy i miód smak. Waga 50-80 g Najbardziej nadaje się do deserów.