Ta niegrzeczna dziewczynka z baśni autorstwa Astrid Lindgren w swoim czasie podbiła serca naszych dziadków, a następnie - nasi rodzice. Nie sądzisz, że nadszedł czas, aby o tym mówić i dziecka? Pamiętacie historię? Można włączyć dziecko kreskówka lub wersji filmu. Ale najważniejszą rzeczą nie jest jeszcze to!
A fakt, że wraz z Pippi możliwe jest przygotowanie najbardziej wspaniały prezent niezwykle smakowity kąsek! Mianowicie: naleśniki! I jak na nosie jest już Carnival (potrwa od 20 do 26 lutego), to generalnie dobry pretekst, aby zorganizować wspaniały wieczór we własnej kuchni. Więc upiec wspaniałe naleśniki z dzieckiem!
Naleśniki Pippi
Dzieci wszedł do kuchni, a Pippi śpiewał:
„Większość patelni na piecu!
będziemy gotować naleśniki.
Mąkę i sól, a olej jest
Wkrótce będziemy tam! "
Wzięła z kosza trzech jaj i rzucił je na głowę, roztrzaskał jeden po drugim. Pierwszy jajko wyciekły go tuż nad głowy i oczu bliska. Ale dwa pozostałe potrafiła zręcznie pan złapać ...
Pippi że i w tym samym czasie, wybrany z formy, gdy nie skorup jaj. Potem zdjęła zasłonę z pędzelkiem do paznokci na długiej rączce i zaczął bić ciasto nią tak mocno, że roi ścian. Co pozostaje w puli, to wlewa się do garnka, który długo stał w ogniu.
Naleśnik potem rumiane z jednej strony, i rzuciła je na patelni, ale tak sprytnie, że przewrócił się w powietrzu, opadł z powrotem na dół strony nepodzharennoy.
Gdy naleśnik oblepione, Pippi wyrzucił go po prawej stronie kuchni na płytę, która stała na stole.
- Jedz! - zawołała. - Jedz szybko, zanim wystygnie. Tommy i Annika nie trzymać żebranie i stwierdził, że cholernie smaczne.
naleśniki szwedzki
Nie sugerujemy, oczywiście, piekarniku tak jak to miało dziewczynę z bajki. Ale pokazać, jak gotować naleśniki w języku szwedzkim. Jak wiadomo, „Literary Mama” Pippi Pończoszanka Astrid Lindgren urodziła się w Szwecji. I poeta opisuje proces gotowania bliny drogę widziała go.
składniki: mąka - 1st Class, masło. - 8 łyżek mleka - 1,5 V, jajka. - 3 szt., wanilii - szczypta soli - ¼ łyżeczki
Do podawania naleśniki tabeli (wybierz): cukier puder, syrop klonowy, sos żurawiny.
Jak przygotować: Wziąć patelnię (najlepiej pancake), rozpostarła 4 łyżki. l. i roztopić masło.
W blenderze, wymieszać mleko, jajka, stopione masło, wanilię i szczyptę soli. Bić, aż będzie gładkie. Dodać mąkę.
Na średnim ogniu, rozgrzać na patelni tak, że kropla wody i szybki start skwierczeć. Rozkładamy łyżeczkę masła, przekręć patelnię posmarować dno roztopionym masłem.
nie więcej niż 1/3 Sztuki wlać. Test i szybko obrócić miednicę tak, że jest równomiernie rozłożony. Smażyć aż naleśnik nie wykorzystać, trochę dłużej niż minutę. Szpatułka silikonowa delikatnie podnieść naleśnika i skręcić na krawędzi.
Naleśnik smażyć aż do lekkiego zarumienienia z drugiej strony - kolejne 15-30 sekund. Rozłożone na talerzu.
Gotowe placki wyłączyć rury, posypać cukier puder i służyć z sosem klonu i brusznicy jam.
Jak zrobić naleśniki pomocny
Dzieci są zazwyczaj bardzo lubi naleśniki i jeść je z przyjemnością. Ale dietetycy ostrzegają, że to danie jest dość trudne do strawienia, zwłaszcza w żołądku dzieci. A ten dzieciak oszczędził problemy z przewodu pokarmowego, wspaniałe naleśniki zrobić bardziej użyteczne. W jaki sposób? Bardzo proste!
Wskazówka One: Zachęcaj dziecko do jedzenia naleśniki z nadzieniem. A nawet jeśli nie będzie dżem lub czekolada do smarowania i twaróg. Można je kupić w sklepie lub stworzyć własną. Weź 200 g sera, możemy przesunąć do blendera, dodać 1-2 łyżki cukru i 2/1 łyżki. łyżką śmietany lub jogurtu. Wszystko trzepaczka i uzyskać niezwykle miękką masę, którą można dodać umyte rodzynki, suszone morele i śliwki.
Wskazówka druga: naleśniki mogą być podawane z owocami. Tylko banany w plasterkach lub plasterki kiwi i obrócić naleśnik „kopertę”.
Wskazówka trzecia: to fantazja dziecka kuchnia tworzenia cud zwykłe naleśniki.
Emocje, które popadły w ten sposób dziecko pozostanie w jego sercu na zawsze. Jako pamięci wspaniały czas spędzony w kuchni matki.
