Lekarz z 24 letnim doświadczeniem - o tradycyjnych produktach wielkanocnego stołu
Jajka są idealnym pokarmem i nie bez powodu są jednym z pierwszych pokarmów podawanych dzieciom w pokarmach uzupełniających. Białko z niej wchłania się w 98 procentach, pomimo tego, że np. z grzybów - tylko 20 proc.
Czy chcesz:
- budować lub utrzymywać masę mięśniową,
- wyzdrowieć po ciężkiej chorobie,
- na bieżąco utrzymuj zdrową dietę
Chodzi o jajka.
Jest ciekawy punkt w W żółtku jest znacznie więcej białka niż w białkuDlatego irracjonalne jest wykluczanie go z jedzenia. No, z wyjątkiem redukcji kalorii. Chociaż uważam, że lepiej zaoszczędzić na czymś innym.
I teraz o Wielkanocy.
Zgodnie z tradycją post przerwać jajkiem i kawałkiem ciasta wielkanocnego. A to bardzo rozsądna kombinacja: węglowodanowe, „cukrowe” ciasto, zjadane z wysoko przyswajalnym białkiem jaja spowolnić wzrost stężenia glukozy we krwi aw mniejszym stopniu zwiększy rezerwy tkanki tłuszczowej, jakby była bez jaja.
Pamiętaj więc, aby jeść wielkanocne ciasta z jajkami.
Ile i jak przechowywać jajka na twardo: Lekarz udzielił jednoznacznej odpowiedzi
Twój lekarz Pawłowa
Więcej przydatnych artykułów na temat zdrowia — zasubskrybuj mój kanał Zen
