Jak dobrze zjeść podczas przeziębienia, aby dojść do siebie: oryginalne menu od dietetyka

Według Centrum Zdrowia Publicznego tylko w ostatnim tygodniu na Ukrainie na grypę i SARS zachorowało około 200 tys. Osób.

„Snidanok z 1 + 1” przez cały okres epidemii śledził przebieg epidemii w kraju i doradzał Ukraińcom, jak zachować zdrowie. I tym razem wraz ze stałym ekspertem „Snidanku z 1 + 1” - dietetykiem Natalią Samoilenko, na antenie porannego pokazu Dowiedziałeś się, jak prawidłowo się odżywiać i jakie napoje najlepiej pić podczas choroby, aby wzmocnić odporność system.

Jak wielu Ukraińców wie, rosół z kurczaka, cebula, czosnek i herbata malinowa pomagają w chorobach. Wraz z prezenterką Nelyą Shovkoplyas dietetyk Natalia Samoilenko opowiedział o ich korzystnych właściwościach.

bulion

Według Natalii Samoilenko rosół jest naprawdę przydatny podczas choroby. W końcu zawiera wiele aminokwasów, które odgrywają ważną rolę w budowaniu komórek odpornościowych. Ponadto łatwo się wchłania, dając siłę i energię potrzebną organizmowi do walki z chorobą.

Cebula i czosnek

Jak się okazało, lecznicze właściwości cebuli i czosnku wcale nie są mitem.

„Cebula i czosnek to super żywność.

Zawierają dużo fitoncydów - biologicznie aktywnych substancji o działaniu przeciwwirusowym. Są naprawdę skuteczne w walce z grypą. Można je zjeść lub po prostu pokroić na kawałki i umieścić w pokoju. Do tej samej listy należy również dodać korzeń imbiru ”- komentuje lekarz.

Herbata malinowa

Jak wyjaśnia Samoylenko, herbata malinowa pomaga również organizmowi w regeneracji.

Zwłaszcza jeśli parzysz herbatę z jagodami zamrożonymi w lodówce, bez cukru.

Ciepłe napoje bardzo szybko się trawią. A maliny zawierają też dużo witaminy C i kwasu salicylowego - podobnie jak naturalna aspiryna. Herbatka malinowa działa przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo, witaminy wzmacniające układ odpornościowy,

- radzi Natalya.

Oprócz herbaty malinowej można również pić wywar z dzikiej róży, herbaty ziołowe z lipą i miętą. Za radą eksperta podczas choroby musisz wypić dużo ciepłych napojów - prawie trzy razy więcej niż zwykły reżim picia danej osoby.

Jak wybrać dietę podczas choroby

Dietetyk wybrał specjalne menu dla wszystkich Ukraińców.

Według niej w czasie choroby należy spożywać wyłącznie pokarmy lekkostrawne, bogate w witaminy i błonnik. Taka żywność stymuluje przyswajanie „dobrych bakterii” - prebiotyków.

Śniadanie. Rano lepiej spożywać węglowodany z dużą ilością błonnika. Na przykład może to być kasza gryczana i gotowane buraki.

Obiad. Na następny posiłek możesz zrobić zupę lub barszcz i dodać białko.

Kolacja powinna być lekka. Mogą to być gotowane warzywa i jajka na twardo.

A między wszystkimi posiłkami pijemy dużo ciepłych napojów - herbatki ziołowe, maliny czy wywar z dzikiej róży. Dzieciom można podać kompot lub uzvar. Przyspieszy to powrót do zdrowia

- określa dietetyk.

Jednocześnie należy powstrzymać się od spożywania ciężkich i smażonych potraw (kiełbasy, konserwy, kiełbasy, kotlety i mięso).

Ponadto Natalya Samoylenko zwróciła uwagę na fakt, że nawet przy prawidłowej diecie nie jest konieczne samoleczenie, ale przy pierwszych objawach należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. W końcu grypa ma wiele poważnych komplikacji, które mogą prowadzić do nieprzewidywalnych konsekwencji.