Przekąski do szkoły: pita z kotletem i warzywami (przepis)

Uczeń musi dobrze się uczyć, rosnąć zdrowo i silnie, dlatego musi być odpowiednio karmiony.

Aby było zarówno zdrowe, jak i smaczne, a mózg aktywnie działał, a także by było wygodne i bezpieczne w jedzeniu. Na przykład orzechy są pożywne w wygodnej torbie, ale dziecko nieumyślnie może się udławić. Są różne sytuacje.

Dlatego będziesz musiał wymyślić inne opcje, przydatne i wygodne. Poza tym jedzenie nie powinno być nietrwałe, ponieważ niektórzy uczniowie muszą spędzać w klasie 6-8 godzin.

Pita to przaśne, niekwaszone ciasta w wodzie, które piecze się na patelni, a wewnątrz nich dostajesz kieszeń na nadzienie.

Przecinasz go na pół, wkładasz warzywa, mięso, ser na pół. Oto dwie przydatne kanapki. Jeśli dziecko jest trochę, to jedno mu wystarczy, a drugie można zabrać do pracy.

Powiemy Ci więc, jak gotować pitę, a następnie udostępnimy przepis na pitę z kotletem i warzywami.

Przepis na pitę

Składniki:

• Ciepła woda - 250 ml;
• Mąka - 400 g;
• Suche drożdże - 1 łyżeczka l.;
• Sól - 0,5 łyżeczki l.

Przygotowanie:

Istnieją dwie możliwości: ze świeżymi lub suszonymi drożdżami.

• Przygotuj ciasto ze świeżych drożdży - zalej 20 g świeżych drożdży ciepłą wodą, dodaj 1 litr cukru i 1 litr mąki, wymieszaj i użyj po pojawieniu się piankowej nasadki.
• Z suchymi drożdżami jest łatwiej. Należy je wlać do mąki. Dodaj trochę soli. Cukier, jak mówią w wielu przepisach, nie jest potrzebny, aby drożdże zaczęły działać wcześniej. Wybierz opcję drożdży i zacznijmy gotować.

1. Następnie dodaj do mąki ciepłą wodę.
2. Ciasto zagnieść, odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
3. Ciasto rozwałkować o grubości 0,3-0,5 cm, ciastka wyciąć szklanką.
4. Ciasto przykryj ręcznikiem i pozostaw na 40 minut ciepłe. W tym czasie ciastka staną się większe.
5. Następnym krokiem jest smażenie. Rozgrzej dobrze patelnię i umieść 3-4 ciastka na SUCHEJ patelni, poczekaj, aż zaczną rosnąć. Po dwóch minutach „nadmuchają”, po czym ciastka przewracają na drugą stronę, smażymy jeszcze przez 1,5 minuty. Usuwamy ciastka. Po ostygnięciu mogą się nieco „opróżnić”, jest to normalne.
6. Ciasta wykorzystujemy zgodnie z ich przeznaczeniem - wypełniamy je wykrojami. Jesteśmy gotowi udostępnić jedną z poniższych opcji receptury w tym samym materiale.

Wiele osób zadaje pytanie: „Czy można gotować ciasta nie na patelni, ale w piekarniku?” Jasne, że możesz! Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i ułóż ciasta na suchej blasze do pieczenia. Jak tylko ciasto jest jak kula ("puchnie") (patrz na nie, zajmie to tylko -5-7 minut), pita jest gotowa. I tak powtarzamy z następnymi ciastami.

Okres przydatności do spożycia wynosi 2 dni i tak, pita pozostaje świeża w tym okresie. Pamiętaj, aby przechowywać w papierowej torbie, która szczelnie się zamyka.

Przepis na robienie pitę z kotletem i warzywami

Składniki:

• 1 pita
• 1 kotlet z indyka lub mielonego kurczaka
• 1 młoda marchewka
• 2 liście sałaty
• 1 mały ogórek

Przygotowanie:

1. Pita (ciasto) przecinamy na pół, można ją najpierw trochę wysuszyć na patelni bez oleju.
2. Potnij kotlet wzdłuż na pół, aby wygodnie zmieścił się w pitę.
3. Oczyszczamy marchewki, kroimy w paski.
4. Pokrój ogórki w paski.
5. W każdej połowie pity umieść pół kotleta, 1 liść sałaty oraz trochę marchwi i ogórka.

Voila - gotowe! Jesteśmy pewni, że Twój uczeń pokocha tę przekąskę.