Suflet dietetyczny ze śmietany na odchudzanie: przepis krok po kroku

Sugerujemy, abyś spędził bardziej zrelaksowany dzień i gotował pysznie suflet ze śmietaną na deser w domu. Oczywistą zaletą dania będzie zawartość kalorii. Na 100 gramów deseru przypada około 60 kalorii.

Składniki:

• 250 g mleka;
• 250 g śmietany lub śmietany;
• 1 szklanka cukru;
• 25 g żelatyny;
• 4 białka jaj;
• owoce lub syrop;
  

Metoda gotowania:

1. Namocz żelatynę w zimnym mleku, aby puchła.
2. Ubij oddzielnie białka i cukier, aż do uzyskania mocnych szczytów.
3. Podgrzej mleko z żelatyną, aż żelatyna się rozpuści, ale nie gotuj.
4. Do masy białkowej wlać cienki strumień mleka, cały czas ubijając wszystko mikserem.
5. Ubij suflet mikserem, aż mieszanina ostygnie.
6. Dodaj śmietanę lub śmietanę do schłodzonej masy białkowej.
7. Ubij wszystko mikserem, aż będzie gładkie.
8. Możesz dodać dowolne owoce lub jagody.
instagram viewer
9. Możesz też dodać trochę soku owocowego.
10. Suflet z kwaśnej śmietany z żelatyną wlej do foremek i wyślij do lodówki, aż zestali się.
    

Rada 

Należy koniecznie dobrze ubić białka, aż osiągną szczyt. Dzięki temu suflet zyska przewiewną konsystencję.

Odwołanie

• 3 niezwykłe przepisy na bułki z bakłażanem
• Właściwe gazpacho w domu: przepis krok po kroku
• Lush melon Charlotte: przepis krok po kroku