Do weekendu - rzut kamieniem.
Czas coś ugotować pyszne dla najbliższych.
Składniki:
- 1 jajko
- 300 ml mleka
- 100 ml wody
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka Sahara
- 1 łyżeczka masło
Do wypełnienia:
- 400 g jabłek
- 1 łyżka masło
- 1 łyżeczka cynamon
- 1 łyżeczka wanilia
- 60 g cukru
Metoda gotowania:
- Na naleśniki ubić jajko solą i cukrem, dodać mleko i przesianą mąkę.
- Ubijaj do uzyskania gładkości, następnie stopniowo dodawaj wodę, mieszając ciasto łyżką. Konsystencją powinien przypominać domową śmietanę. Aby uniknąć natłuszczenia patelni podczas smażenia, dodaj roztopione masło.
- Do nadzienia w rondelku z masłem rozpuść cukier i dodaj obrane i pokrojone w kostkę jabłka, a następnie cynamon i wanilię. Jabłka należy gotować na wolnym ogniu, aż będą miękkie, ale nadal lekko jędrne (w przeciwnym razie mogą stracić swój kształt).
- Placki usmażyć, na każdy naleśnik nałożyć farsz. Gotowe naleśniki można ozdobić listkiem mięty i posypać cukrem pudrem.
Będziesz także zainteresowany przeczytaniem,
- Śniadanie z dzieciństwa w 5 minut (przepis)
- Gotowanie odpowiedniego ratatouille (przepis)
- Co ugotować dla uczniów na śniadanie: ser czekoladowy z owocami
