W lecie, chcesz coś, łatwe i szybkie w przygotowaniu i, oczywiście, że było pyszne. Przygotuj soczyste zapiekankę z cukinii z mięsem mielonym, to danie jest idealnym miejscem na rodzinny obiad lub świąteczny stół.
Cukinia - tylko doskonałe roślinnego, zawierają minimum i maksimum kalorii przydatnych witamin i składników mineralnych: witamina C, B1, B2, kwasu foliowego, cynku, potasu i sole magnezu. Dlatego częściej gotować danie z cukiniidla całej rodziny.
SKŁADNIKI:
Mielone mięso (dowolny) - 600-700 g.
Cukinie - 2 szt.
Pomidory - 3 kawałki.
Cebula - 1 szt.
Marchew - 1 szt.
koper
Czosnek - 4 ząb.
ser twardy - 80-100 gr.
Śmietana (15-20% tłuszczu) - Artykuł 5. l.
Sól i pieprz - do smaku
PRZYGOTOWANIE krok po kroku:
1. Cebuli i czosnku goździki 2 kostki, marchew trzeć na tarce grubej i smażyć warzywa w oleju na złoty kolor.
2. W mielonego mięsa dodać przyprawy i pieczonymi warzywami, dobrze wymieszać i równomiernie rozprowadzić w naczyniu do pieczenia.
3. Slice plastry cukinii, pomidorów półkola. Spread na wołowiny, pomidory i cukinia naprzemiennych, trochę soli.
4. Piec w temperaturze 200 stopni, 25 minut
5. Śmietana, wymieszać z czosnkiem, zioła drobno posiekać.
6. Zdjąć garnek, wlać śmietanę, posypać ziołami i tartym serem. Wyślij do piekarnika na kolejne 20 minut. Niech będzie pyszne!
Upewnij się również, aby zapytać oJak przygotować kawior z bakłażana w Odessie
