Paszteciki - znane wielu przysmak przygotowany w bardzo prosty sposób. Soczyste nadzienie z mięsa mielonego i pęcherzykowej ciasta - co może być bardziej apetyczny i satysfakcjonujące? To dziwne, że nie wynaleziono cheburek natychmiast po odkryciu ognia. Ale w ogóle, danie jest dość stary i ma swoje korzenie daleko w Azji Środkowej.
Uzbecy są uważane wynalazców potraw, ale kiedy wpadł naczyniu pierwotnie nie z mięsem i warzywami. I jako część jego ciasta zawierały tylko mąki, soli i wody, co sprawia, że nie chrupiące i „guma”. Teraz ciasto, aby paszteciki i kwaśną śmietaną i mlekiem i margaryną. Nawiasem mówiąc, Tatarzy prowokacji pierwszeństwo Uzbeków w Czeburek wynalazku. Wyjaśniają ją wpychając ją z mięsa. Jednak popularność konkretnego paszteciki w kuchni Tatarstanu nie otrzymał, jest bardziej na korzyść belyashi.
Słowo „cheburek” jest tłumaczone jako „świeżego ciasta”. Ale to oznacza, że danie nie jest pieczone i smażone, że ciasto nie powinno być naprawdę wilgotne. Cheburek bardzo przypomina jego rozmiar ciasto - duże, soczyste i okrągłe. Był stałym gościem na świątecznym stole. Nowoczesne cheburek znacznie zmniejszone i bardziej nadaje się na przekąskę w podróży.
Nie tylko wygląd, ale także Czeburek recepty ciągle się zmienia, dodając do wszystkich nowych elementów. Być może każda rodzina, która uwielbia oddawać jego rodzina to danie ma własną recepturę jako napełniania i ciasta.
Oto Czeburek przepisu, który stał się dla mnie prawdziwym faworytem! To pyszne nigdy nie próbowałem. On uraczył jednego krewnego, i nie mogłem znaleźć się przepis. Teraz chętnie oddają swoją rodzinę!
Zobacz także: Dlaczego owsianka może być szkodliwe na śniadanie
Gotowanie soczyste słodkich wypieków
produkty:
Na ciasto:
- mąka - 3 filiżanki (250 ml);
- zimną wodę - 1 kubka;
- margaryny - 125 g;
- sól.
Do napełniania:
- wołowina - 450 gramów;
- sól, pieprz;
- cebula - 2/1 głowy;
- Przyprawy - kilka szczypty;
- Suszone koper - 1/2 łyżeczki;
- zimna woda - 150 ml;
- Olej słonecznikowy do smażenia.
Jak przygotować:
Pojemność przesiać mąki vsypte soli, wody i wlać bezpośrednio mieszać widełki masy, czas do formowania kostek. Gotować margaryna, gorący przelać bezpośrednio do ciasta i mieszać ponownie z widełek.
Ciasto, stworzenie dużej miski, przykryć i wyjąć worek w lodówce na kilka godzin.
Wyjąć ciasto z grubsza podzielić na 16 równych części, skręcanie z tych kul.
Teraz musimy zrobić farsz, wystarczy dodać posiekaną cebulę (lepiej przewijania w maszynce do mięsa), koper, przyprawy, pieprz i sól - do smaku wszystko. Mieszać zmielone wylewać i wody z lodem, miesza się ponownie i może przystąpić do Czeburek wytwarzania.
Posypać tabeli mąką rozwałkować ciasto jednej kuli jest bardzo cienka, gdzie na 3 mm, umieścić na warstwie 1 łyżka mielone. Zawinąć ciasto na pół, dokładnie przymocować do krawędzi jego widelcem, tak aby nie płynął SAP. Więc trzeba olśnić wszystkich słodkich wypieków.
Wlać do głębokiego miski olejowe ciepła strząsnąć cheburek z mąki, zanurza w oleju i larw ryb do około 3 minut na małym ogniu po obu stronach.
paszteciki gotowe mogą być bezpośrednio wychodzą na płycie lub na pre-przesunięcie w szklance trochę oleju.
Spróbować słodkich wypieków z bardzo apetyczny, smaczny, kruchy i soczysty! Wystarczy Yum!
Zobacz także: Naturalna maska na wypadanie włosów
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/samyj-luchshij-recept-prigotovleniya-cheburekov-skoree-zapisyvajte.html
