Pyszna zupa z kurczaka - co może być bardziej smaczne, obfite i pomocny! Bardzo dobry powód, dla którego wiele osób nie lubi jeść pierwszy posiłek w bulionie - to najlepszy pokarm dla pierwszego żołądka. Co sprawia, że tak przydatne?
Rosół - danie, które ludzie używali wiele lat temu, aby umieścić nawet poważnie chory na nogi. Przyspiesza ich odzyskanie, przyczyniając się do poprawy nastroju i samopoczucia. Ale ostatnio stało się nie tylko mało informacji na temat korzystania z rosołu, ale niektóre stały się prawdziwymi wrogami potraw. Czasami nawet napisać, że zupy - nie ma nic, ale kaptur zwłok. Co za koszmar, ponieważ jest ogólnie można pisać! Najprawdopodobniej to pisze surowej diety zwolenników, wegetarian i wegan. Oczywiście, nikt nie kwestionuje, że spożycie świeżych owoców i warzyw - ciągłym użyciu, tylko najlepsze z nich korzystać w okresie dojrzewania. Ale bulion jest przydatna w każdej porze roku!
Ale nadal, o zagrożeniach związanych z bulionu mówić głównie młodych ludzi. Oni nie mają wystarczająco dużo doświadczenia, że nie daje im możliwość, z mądrością, aby porozmawiać szerzej i prawidłowo.
Jakie są korzyści z rosołu?
Po ugotowaniu kurczaka lub inny ptak, woda wychodzi z tuszy cynku. On zwiększa odporność poprzez stymulację funkcji ochronnych organizmu. Oraz cynk w brzeczce jest już w stanie normalnie być absorbowane przez organizm.
Ponadto, zupa otrzymuje również cysteina - aminokwas, który przyczynia się do zobojętnienia i wypłukać toksyny z ciała, występujące w organizmie podczas lub po chorobie. To nie tylko słowa, ale fakty wielokrotnie potwierdzona przez naukowców.
Bardzo przydatne do korzystania z bulionu w okresie jesienno-zimowo-wiosennym, kiedy w środku sezonu grypy, SARS i przeziębienia. I rzeczywiście, w innym czasie, jeśli jest to konieczne, aby podnieść układ odpornościowy, trzeba jeść zupę z rosołu. Jeśli zupa - to nie jest twoje, można po prostu wypić zupę z kubka.
Bulion jest przydatna dla osób, które mają obniżoną kwasowość żołądka. Ponadto pożywce powinno być spożywane w chorobach jelit, a także niektórych schorzeń psychicznych, takich jak autyzm, schizofrenia, depresja, etc.
Zobacz także: Dlaczego owsianka może być szkodliwe na śniadanie
Jak wybrać odpowiedni dla ptaków bulionu?
Oczywiście jestem bardziej pod wrażeniem bulionu z kurczaka. Kocham go bardzo dużo z dzieciństwa. Ale jest to również bardzo dobry rosół uzyskane z indyka. Bulion jest bardzo przydatne, szczególnie dla dzieciaków i osób starszych z przepiórki. Jest to możliwe do przyrządzenia danie dzikiego ptactwa - głuszca lub cietrzewia. Ale musieliby produkować własny lub zakupu od myśliwych.
Jeśli chodzi o ptaki, które są sprzedawane w sklepach - tusz, skrzydeł, nóg i innych części, wyraźnie, nie ma korzyści z nich. Ponadto, są pompowane do najlepszej słonej wody w celu zwiększenia masy ciała, a co gorsza - nawet nie wiem, co chemikalia, ale czasami mięso drobiowe zapachy narkotyków. Tak, kupić kurczaka o wadze kilograma, a po ugotowaniu jest niemal nie połowę. Dlatego wszystko to wydane w bulionie! Ale to gdzie zajęło - pytanie, na które nie ma odpowiedzi.
Jeśli masz zamiar zakupić birdie na rynku od prywatnych właścicieli, a następnie dać pierwszeństwo chudego kurczaka lub indyka. Więc bardziej prawdopodobne, że produkt nie jest przedmiotem żadnego zastrzyku. Ale najbardziej idealna opcja - kupić żywo „wystąpienie”, a swoją rzeźnika. To na pewno nie będzie obawiać się, że mięso jest coś toczy.
Co można dodać do bulionu?
Na 1 litr bulionu, polecam wziąć 100 g pietruszki i selera. Zamiast soli najlepiej jest użyć do morza, a to wystarczy tylko 1 łyżeczka na 1 litr bulionu. Oczywiście, jeśli jeść bez soli, to jest całkiem do przyjęcia. Ale jeśli trochę soli the - nic nie jest straszne. Gotowane mięso jest również bardzo dobry obiad dla całej rodziny. Więc jeść zupy na zdrowie, lecz tylko prawo podnieść ptaka, aby nie dostać złego zamiast dobra!
Zobacz także: Naturalna maska na wypadanie włosów