Którzy są wasze ulubione potrawy można jeszcze bardziej smaczne, jeśli używasz tajemnice znanych kucharzy! Oczywiście, wszystko sekretikov nie wymienione, ponieważ są jak gwiazdy na niebie. Mam zebrane dla Ciebie najbardziej interesujący i śpieszę się nimi podzielić.
Odsłania tajemnice kucharzy
Wyjąć ostry smak chili
Jeśli lubisz chili, ale są nieco odpychający jej ostry smak, jest łatwy do rozwiązania. Usuń ze wszystkich owoców i nasion zgodnie barier, a następnie dokładnie umyć papryki w zimnej wodzie. Pozostaje wspaniały smak, ale ostrość zostaną utracone.
Pokroić cebulę w zgrabnych kostek
Można to zrobić w prosty sposób. Cięcia cebulę w połowie, a następnie cięte na połowy ze wskazówką, 2-3 cięte i pokroić cebulę w zwykły sposób.
Gotowanie idealne ciasto
Pamiętaj! Waga cukru i wagi mąki musi być taka sama jak masa oleju musi być równa masie jaj.
Idealne jajko sadzone
Gotować gotowany dość trudne. Sekret jest prosty - używać tylko świeżych jaj. Oni żółtko silny, więc kształt będą utrzymywać się znacznie lepiej.
Smaczne ziemniaki i niesamowite mięsa
Mięso powinno marynowane w ciemnym piwie, piwo lub podłączyć, sosu sojowego i przypraw. W tej samej marynaty można dusić ziemniaki i ogólnie innych warzyw.
tłuczone ziemniaki
Ziemniaki ugotować, a następnie wysuszyć je dokładnie, można bezpośrednio do garnka, po odsączeniu wody. Lub bulwy leżała na patelni i trzymać, aż woda wyparuje. Tylko nie smażyć ziemniaki. Po tym można gotować puree.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
ryż śnieżnobiały
Po ugotowaniu bezpośrednio w wodzie, dodać trochę octu i ryż jest czysto biały.
chrupiące placki ziemniaczane
Nie zawsze okazują chrupiące placki ziemniaczane. I wiem, jak to zrobić. Mogą być wykonane w zwykły gofrownica. Chic chrupnięcie i oszałamiające piękno!
Jak zrobić z marchwi złota
Posypać cukrem marchew podczas smażenia. Nawiasem mówiąc, mają „zazolotilsya” cebula, należy posypać mąką.
Jak zrobić idealne gęsty sos
Przed użyciem, dodać gorący sos 2 plastry zimnego masła. Więc sos będzie gęsty i piękne.
Jak zrobić makaron pachnący
Ugotować makaron aż do połowy, a następnie wlać je do sosu i doprowadzić do gotowości. Jeśli sos grubawy, rozcieńczyć niewielką ilością wody z makaroshek.
Jak sprawić, by soczyste mięso
Stromy mięsa przed gotowaniem, w roztworze soli. Tak będzie bardziej soczyste i smaczne, nawet jeśli go przesmażyć. 1 kg mięsa trzeba zanurzyć się w ciągu 1 godziny.
Jak poprawić smak potrawy
Dodać kilka kropli soku z cytryny, aromat i smak jedzenia lepiej. Nawiasem mówiąc, kwas należy stosować tak często, jak to możliwe, do wytwarzania naczynia, oraz cukier i sól.
Jak przedłużyć świeżość ciasta
Świeże ciasto jest bardzo miękkie, lekko wilgotne, a to powietrze. Ale w ciągu dnia może on rozpocząć się kruszyć i rozpadać. Masz tylko dwie możliwości - ciastko w dniu jego sporządzenia lub użyć jednego sekretu. Trzeba będzie jabłko. Wystarczy oczyścić owoce i umieścić ją na dostawę szkła z masłem. Bullseye dadzą ciasto do wyschnięcia szybko! Będzie wydzielają wilgoci i zapisać pyszny deser.
Jak pozbyć się goryczy z bakłażanem
Cóż, sekret jest znany wielu. Pokroić bakłażana na takie kawałki, które trzeba przygotować i dokładnie ich soli, w ciągu 15 minut trzeba będzie myć warzywa i gorycz z nich odejdzie. Bakłażan może zanurzyć się w bardzo słonej wodzie, a następnie spłukać.
Zgadzam się, że tajemnice są dość proste, ale mogą znacznie poprawić jakość posiłków! Pokarmy muszą być smaczne, nawet nosił pan kucharz drogiej restauracji!
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/15-sekretov-znamenityh-povarov-kotorye-pomogajut-sdelat-bljuda-vkusnee.html
