Nie chcę codziennie „zabić” wolny czas przygotowywania posiłków. Proponuję spędzić jeden dzień, aby make półfabrykatów na 2 tygodnie wcześniej! Jest to bardzo wygodne, szybkie i smaczne!
Tak, trzeba będzie około 10 godzin w sumie, aby przygotować śniadanie, obiad i kolacja dla 2 tygodnie! Wybierz dzień, kiedy nikt nie będzie przeszkadzać, i przyłączyć się do pieczenia, krojenie, smażenie. Oczywiście, wydaje się, że jest to bardzo długi czas na jeden dzień, ale proszę mi wierzyć, spędzając codziennie w kuchni, w sumie trzeba poświęcić dużo więcej!
Cały sekret przechowywania przygotowany dla przyszłości żywności w ich zamrażania! Niewiele osób wie, ale można nawet zamrozić wypieki. Jakość smak świeżej żywności wysłany w zamrażarce, nie zmieniaj!
Gotowanie przez 2 tygodnie w góry
jogurt
Jest to bardzo proste do zrobienia z zakwasu do wyboru. Możesz dodać dżem, marmolada lub postrzępiony jagody. Na przykład, 1 L w słoiku się mleko jogurtowe. Zagotować mleko, schładzanie do 40 stopni, rozpuścić go w jogurcie, owinąć się naczynia i pozostawić na 6-7 godziny. Następnie trzeba spuścić jogurt przez gazę, a skończysz! Dostać gdzieś 350-450 g
ciasto
Upiec ciasto z tradycyjnego ciasta, można się zaciąć lub dżem. Idealny do zamrażania. Ja, na przykład, jak tarty tortu. Bicz 200 g masła z 1 łyżka. cukier, dodać 2 jajka, 1 godz. l. proszek do pieczenia i 4-4,5 art. mąki (przesianej). Zagnieść ciasto, zdjąć 1/3 część zamrażarki. Pozostała część rolki, na miejscu pieczenia arkusza, pędzla z grubą jam, a następnie pocierać wierzch zamrożonego kawałka ciasta. W temperaturze 180 stopni w piekarniku ciasto jest gotowe po 20-25 minut.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
suszonych pomidorów
Cięcia małych pomidorów na plasterki, miejsce na blasze, określoną przez pergaminu posypać trochę oleju i piec w piekarniku przez 2-3 godzin w temperaturze 100 ° C. pomidory te doskonale nadają się do kanapek i sałatek.
zupa
Wszelkie zupy warzywne lub bulion z kurczaka - idealne do zamrażania. Można nawet zamrozić zupę grzybową. Gotować absolutnie dowolny sposób do Twoich potrzeb.
Pieczarki i ser
Bardzo prosty i smaczny przepis. Trzeba będzie duże pieczarki, odciąć ich nóg (który, nawiasem mówiąc, jest również możliwe, aby piec) i posypać startym serem. szybko pieczone grzyby, w około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Kurczak w sosie
Odpowiednie dowolne kawałki kurczaka. Mogą one być zanurzone w imbiru, miodu i sojowy, sos pikantny - do wyboru, i piec w piekarniku.
leniwe pierogi
Co dokładnie - Twój wybór. Na przykład, można zrobić z ziemniaków, która jest idealnym miejscem na obiad lub twarogu, który stanie się luksusowe śniadanie.
ziemniak gnocchi
Włoskie danie, łatwe do przygotowania. Gotować bezpośrednio do 0,5 kg skórki ziemniaka, skórki oraz puree z mąki (150 g). Do smaku, dodać sól i zioła. Przygotowany ciasta dzieli się na kawałki i zamrożone. Gotować je, a następnie mieć jak leniwe pierogi.
marynowana makrela
Za kilogram ryb - gotować 2 łyżki. wody, dodać 2 łyżki. l. sól i cukier, przyprawy do smaku. Kiedy wszystko jest rozpuszczony, konieczne jest, aby wyłączyć marynaty, ostudzić, dodać 2 łyżki. l. oleju roślinnego i 9% octu winnego. Marynaty ryba będzie noc, i jest gotowy do użycia. Przechowywane bez zamrażania przez kilka dni w lodówce.
solone śledzie
Możliwe jest również, aby marynowane śledzie, na przykład, w słoiku lub dokonać różowy łosoś w solance. Doskonały obiad - ryba, cebula, ziemniaki i czarny chleb! Gotować 0,5 litra wody, dodać czarny pieprz, pieprz lavrushku, 50 g soli i 1 godzinę. l. cukier. Gdy rozpuszcza sól, wyłącz solanki, ostudzić do stanu ciepłego, i umieścić go w ryby przygotowane z wyprzedzeniem. Solone ryby będzie kilka dni w chłodnym miejscu.
smażone ryby
Wybierz dowolny ryby do gustu. Może nie tylko ogień, ale także pieczone, a następnie zamrożone.
lasagne
Cóż, bardzo smaczne i szybkie! Doskonała mróz, internet jest pełen receptur! Można zacząć piec lasagne po ugotować suszone pomidory.
pasztet z wątroby
Gotów wybaczyć. Smażyć wątroby (biorę kurczaka), a cebulę i marchew. I wówczas konieczne albo przekręcać się przez rozdrabniacz mięsa, mieszalniku lub piany. Pojemniki o pojemności 0,5 litra wystarczy wkleić do 4-5 śniadania.
zapiekanka
Na „ogromny” cukinia wziąć 5 kawałków marchewki, 5 jaj, oleju roślinnego i 125 gramów tej samej ilości mąki. Warzywa zetrzeć, wymieszać z pozostałymi składnikami i wysłać piec w temperaturze 180 stopni przez około 30-40 minut.
Można uzupełnienie tej listy. Jeśli dużo czasu, możliwe jest, aby trzymać kluskami. Nawiasem mówiąc, bardzo dobre smażone placki są zamrożone. Można zamrozić cienkie naleśniki lub rzeczy je wszystkie wypełnione z góry, a następnie zamrażać. Można smażyć kotlety, kotlety, a także zamrażać.
I co ciekawego Ci mróz, więc nie przygotować się na długi czas?
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/delaem-zagotovki-na-2-nedeli-vpered.html
