Jeszcze wczoraj, mój mąż i kupiłem „Kraków” kiełbasy. Od razu odłożyć kawałek 4-5 cm długości. Dlaczego? Moja ulubiona sałatka, którą nazywamy „wieś”.
Czas gotowania - 15 minut
Ilość porcji - 1
składniki
- Kiełbasa „Kraków” - 4-5 cm od kija;
- ziemniaki - 100 g;
- marchew - 30 g;
- cebula - 30 g;
- koper - do smaku;
- nieraf - do smaku.
Sposób wytwarzania
W przeszłości wieśniaka. Ale jak to się mówi: można doprowadzić ludzi ze wsi, ale wieś z człowieka - nigdy. Chodzi o mnie. Więc często gotować potrawy, które przypominają mi moje dzieciństwo.
A „Kraków” kiełbasa była praktycznie jedyna dostępna dla nas... Więc nadal były kiełbaski „Alekseevskaya”, który rozprzestrzenia się od najmniejszego wpływu termicznego. O wątroby i nie chcę pamiętać. Ale „Kraków” była moja pasja!
1. kiełbasę pokroić w kostkę lub kostkę. Nie ważne co, najważniejsze - posiekany.
2. Ugotować ziemniaki z góry i także posiekać.
3. Dodaj zazharku warzyw marchwi i cebuli.
Należy zauważyć, że, jak ziemniaki i cebulę i marchew miałem przygotowany nocy. Ziemniaki z opóźnieniem, gdy przygotowuje się do puree. Zazharku pobrana z mieszaniny roślinnego przygotować kapusta z mięsa mielonego.
4. Wymieszać, dodać posiekane zioła, przyprawy i olej niewybredny.
Sałatka na raz: trochę poczekać i dać wszystkie składniki uzyskać wystarczającej odległości od siebie.
I tylko 10 minut później cieszyć. Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
