Na Sylwestra, zgodnie z tradycją, tabela powinna wybuchnąć z różnych potraw, nawet jeśli niewielka liczba gości będzie go zbierać. Co zrobić z resztek z produktów sylwestrowych? Jak długo można przechowywać najpopularniejsze dania?
Na noworocznym postanowił nie tylkopomyśl życzenie, ale istnieje wiele, a ukraińscy gospodynie gotować tyle, że dosłownie wystarczy karmić kompanię żołnierzy, lub odgrywać małe wesele. Możemy mieć następny dzień lub Olivier śledź pod futrem, i jak długo przechowywane galaretki, i wiesz?
Olivier
Trwałość:12 godziny
Wieloskładnikowe sałatki - najbardziej niebezpieczne, właśnie ze względu na fakt, że są one mieszane oczyszczonej za pomocą różnej stabilności przechowywania Wystarczy pomyśleć: mięsa, jajka, warzywa, Ogórki konserwowe, bogato przyprawione majonez - tykająca bomba za nieprzestrzeganie zasad i warunków Przechowywanie. Po solone sałatę, zaczyna aktywnie stanąć wilgoci, co oznacza, że rozmnażanie bakterii i zarazków zaczyna się rozwijać w przyspieszonym tempie. Ponadto, okres 12 godzin od rzeczywistego przechowywania w lodówce, a nie na balkonie, gdzie „za zimno” w te warunki, okres trwałości sałaty jest na zegarze, co oznacza, że w godzinach porannych byłoby niebezpieczne.
Jest to rozwiązanie, posiekać wszystkie składniki osobno i wymieszać i tankowanie tuż przed podaniem, a tylko tyle, ile można jeść. W tym przypadku, na przykład sałatkę można uruchomić w lodówce przez kilka dni.
Śledzia pod futrem
Trwałość: 12 godziny
Śledzia pod futro i multi-surówką, lecz podstawowe składniki - ryby, warzywa i majonezu. Jeśli przechowujesz błędne sałatki lub dłuższy termin może być zatrute toksynami, a nawet ryby.
Dlatego zamierza przygotować tradycyjną sałatkę noworoczne, kupować tylko przetestowane rybę, to nie należy ponownie zamrażane i przechowywane w wysokiej temperaturze, w przeciwnym razie następnie gromadzić alergeny, które wpływają na zdrowotnej. Lepiej jest zrobić śledzia pod futro płaszcz porcje jedzenia na raz, a nie zostawić na następny dzień, więc na pewno uratuje siebie i bliskich z zatruciem pokarmowym.
sałatka
Trwałość:około 18 godzin
Winegret przyprawiona olejem, a nie majonezu, który sprawia, że ta sałatka jest niewątpliwie przydatna, ale wciąż, on wieloskładnikowego i nieodpowiednio długiego przechowywania w niej mnożą Patogenne organizmów. Ponadto, pomimo jej „nemayoneznost” to dość wysokokaloryczne sałatki, ale to może być poprawione przez dodanie kapustę vinaigrette.
auszpik
Trwałość:około 12 godzin
Galarecie - bardzo smaczne i nawet zdrowe danie, przywraca kolagenu w organizmie i pomaga przy chorobie stawów, ale nawet gotować go przez dłuższy czas, trzeba szybko zjeść. Galareta jest bardzo podstępne, ponieważ można przechowywać jest szkodliwe mikroby razdelyvaya ręce mięso i rosół, który będzie ją wypełnić, będzie to korzystne warunki do ich rozmnażania. Dlatego po wyciąć mięso, powinien ponownie być gotowane w bulionie, a dopiero potem wlać do miski. Nie gotować dużo, więc przygotować się do jedzenia tuż stole noworocznym. I wierzcie mi, chrzan lub musztardę, należy dodać do gotowego naczynia z zatrucia nie zostaną zapisane.
pieczone kurczaka
okres przechowywania: nie więcej niż 36 godziny
Kurczak, co pozostało po potrzebie święta zapakować szczelnie w folię, folii lub pojemniku i jeść w czasie wyznaczonym czasie. Nie przechowuj kurczaka luzem, jak w lodówce, między gumą i żywych chorobotwórczych drobnoustrojów, które mogą spowodować zatrucie.
Mięso w języku francuskim
Trwałość:nie więcej niż 24 godziny
Mięso z francuskiego - wielowarstwowa składa się z kilku komponentów i majonez, ponadto jest wystarczająco mokro w celu promowania szybkiej wzrost bakterii. Jeżeli świąteczny stół masz tę potrawę, należy umieścić go w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Należy także pamiętać, aby dowiedzieć się, Około 15 rzeczy na trwałości, którego nie odgadnąć
Zdjęcia w tekście: https://www.istockphoto.com/ru
