Jak pokryć świąteczny stół, jedzenie było smaczne i zdrowe? O zasadach prawidłowego odżywiania podczas wakacji wspomniany Działając Minister Zdrowia Juliana Suprun na jego stronie na Facebook.
Jakie jedzenie jest najlepiej umieścić na świąteczny stół? Dlaczego musimy zastąpić zwykłe puree? I jakie dawki alkoholu jest uważane za bezpieczne?
świąteczna ozdoba
Tradycyjnie tabeli rodzina ukraińska widać puree lub frytki. Ziemniaki nie są szkodliwe, ale puree z mleka lub śmietany - to dodatkowe kalorie, ciężar w żołądku. Dlatego też wybrać zastępstwo proste.
To może być zielony groszek. Nie jest konieczne, albo czyste albo cięcia — tylko gulasz. Pieczona dynia pasować również do tłustych przy stole. Można również wybrać pieczone lub duszone seler, marchew i pasternak — są niskokaloryczne, zawiera użyteczne celulozę, i po prostu gotować.
napoje
Świąteczny stół nie zapomnij zmyć żywności wodąGdy chcesz, aby umyć go w dół. Nie alkoholu, kawy lub napojów bezalkoholowych! Tylko woda, klasyczny lub herbata ziołowa herbata pomoże nam osiągnąć pożądany płyn, a nie robić zbyt wiele szkód w organizmie, takich jak cukier, i nie będzie przyczyną przedwczesnego „ewakuacji” pokarmu z żołądka.
Alkohol powinien być opuszczony, bo nie ma bezpiecznej dawki.
Jeśli zdecydujesz się pić alkoholu, zrób to celowo: nie jest konieczne, aby mieć przekąskę bez miary - to nie będzie oszczędzania od zatrucia. Nie zapomnij pić wodę.
Wybierz czerwonego wina — w tym, w przeciwieństwie do koktajli i alkoholi, przynajmniej coś pożytecznego tam. Czerwone wino zawiera substancję o nazwie resweratrol, który ma korzystny wpływ na zdrowie serca. Pomaga zapobiegać uszkodzeniom naczyń krwionośnych, zmniejsza „złego” cholesterolu i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi. Ale miłość nie uzasadnia potrzebę wina resweratrolu. Substancja ta znajduje się również w skórkach winogron, więc najlepiej po prostu jeść winogrona.
desery
Nie staraj się zaimponować bliskich z kulinarnych w postaci placka śmietany, rolkach lub pampushek tłuszczowej. Spowoduje to ich do przejadania się i czuć się dobrze.
Jako alternatywa zdrowszego wybierz sernik jagód galaretka lub „Pianka kataloński” (Spanish deser z mleka, skrobia, kwas cytrynowy skórki, cynamon i żółtka), mus bananowy (banany, moczone orzechy, daktyle, kakao) lub domowe ciasteczka pieczone jabłka i imbiru gruszki.
Ale to nie jest konieczne, aby zastąpić kutyu nic. Pełnoziarnista pszenica, mak, orzechy, suszone owoce i uzvar - wszystkie użyteczne!
Będzie można również dowiedzieć się, jak gotować w piekarniku potraw mięsnych na nowy rok 2019: 3 proste receptury.
Zdjęcia w tekście iStockphoto.com
Na podstawie materiałów https://www.facebook.com/ulanasuprun/
