W mleko ludzkie z piersi zawiera ponad 200 różnych cukrów i bardziej skomplikowane niż w przypadku innych ssaków. Taka jest konkluzja osiągnięta przez naukowców ze Stanów Zjednoczonych. Jednak naukowcy wciąż pozostaje tajemnicą, jaka jest rola każdego z tych cząsteczek, i dlatego podczas karmienia piersią swoje zmiany struktury.
Większość produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego i ludzkiego mleka jest pierwszym produktem, który otrzymują oni po urodzeniu. Jednakże, niektóre cząsteczki cukru, nie są przeznaczone do karmienia mlekiem matki. Dzieci rodzą się sterylne, ich jelita nie zawiera żadnych bakterii, ale po kilku dniach są miliony mikroorganizmów, aw ciągu kilku tygodni - miliardy.
Pochodzących z cukru mleka matki - Zazwyczaj pierwsze elementy, które zużywają bakterii. mleka kobiecego odgrywa również ważną rolę w rozwoju układu odpornościowego dziecka. Po urodzeniu dziecka jest coraz mleka, bogaty w matczynych przeciwciał ochronnych, która chroni ją przed szkodliwymi bakteriami i infekcjami.
Miesiąc później u dzieci zaczynają tworzyć swoje własne adaptacyjny układ odpornościowy, a skład zmian mleka z piersi matki jak poziom przeciwciał matczynych jest zmniejszona o ponad 90%. Zaobserwowano znaczne zmniejszenie różnorodności cząsteczek cukru w mleku matki, co zmniejsza wybór dla bakterii. Jako dziecko dorasta w mleku matki zwiększa ilość tłuszczu i innych składników odżywczych, które są korzystne dla rozwoju dziecka.
Pomimo tego bogactwa mleka matki, dzieci mogą dorastać całkowicie zdrowy, aby korzystać z ograniczonej ilości z niego, lub nie otrzymują mleko matki. I tu pojawia się pytanie, jak to konieczne jest karmienie piersią. Jednak mleko matki jest jednoznacznie zmniejsza śmiertelność niemowląt oraz ryzyko spotkania wiele chorób, ale jego długoterminowe skutki dla zdrowia dziecka wciąż za mało informacja.
