Są to produkty, które muszą być koniecznie w domu. To oni, a nie przysmaki i słodycze, są podstawą do przygotowania zdrowego śniadania, lunchu i obiadu dla całej rodziny. Jakie są produkty?
redakcyjny Kolobok.ua przygotowane do wspomagania Housewives bezcenne Ściągawka - podstawowy wykaz produktów, które powinny znajdować się w każdym domu. Więc piszemy.
WARZYWA
Najlepiej jest mieć w rezerwie i warzywa świeże i mrożone.
Głównym zestaw: ziemniaki, cebula, marchew, kapusta, buraki i czosnku.
sekret: jeśli zacznie się pogarszać warzywa lub nie masz czasu, żeby je zjeść, wyczyścić nadwyżki dobrą umyć, posiekać (marchew zetrzeć; cebula drobno pokrojone; buraki - trzonki; ziemniaki - sztuk), powietrze suche, leżał na jednorazowej plastikowej torbie i wysłać je w zamrażarce. Te mrożone warzywa staną się dla Ciebie ratownik podczas przygotowywania różnych potraw, od zupy, barszcz, a kończąc na puree.
Ziarna i makarony
Zboża i makarony można zapisać w każdej sytuacji, nawet jeśli chodzi o posiłek na wakacje. Dlatego powinny one być w domu na zawsze! I tak długo, jak są one przygotowane, można dokonać szybkiego sosu, na przykład, na bazie śmietany (leniwe beszamelu) lub pomidorowy z mięsem.
Głównym zestaw: rodzaje zbóż i makarony są wybierane na podstawie nawyków żywieniowych członków rodziny. Zalecamy również zaopatrzyć się w gryki, jęczmienia, ryżu i makaronu o dowolnym kształcie. Najważniejsze jest to, że są one wykonane z pszenicy durum - jest nie tylko dobre dla trawienia jako całość, ale także nie przyczynia się do nadwagi.
sekret: zboża są najlepiej przechowywać w bankach, które są zamykane pokrywką. Makaron spaghetti i mogą być ukryte w pustej butelki mleka lub jogurtu. Szczególnie imponujące są wygląd butelki po markerów swoich dzieci razrisuy.
Mięso i ryby
niekoniecznie musi być mięso i ryby w lodówce. Oczywiście, jeśli rodzina nie przywiera do wegetarianizmu.
Głównym zestaw: kurczak, indyk, wołowina; Ryby - na życzenie.
sekret: jest przyspieszenie otrzymywania mięsa może być wstępnie cięty do wprowadzania elementów lub kotlety, a następnie marynowane w kefir, majonez lub jogurt. Więc to może być przechowywany w sudochki do 3-4 dni. I podczas przygotowań staje się bardzo miękkie.
Jaja i nabiał
Te produkty z kategorii łatwo psujących się. Ale są one niezbędne i mogą być używane do gotowania wielu potraw.
Głównym zestaw: Jaja (1 tuzin), mleko, śmietana, masło.
sekret: jaja i mleko może być zamrożone w formach babeczek lub skrzynek spod jogurtu. Następnie produkty te są używane do przygotowania ciasta, pieczywo, zapiekanki, itp
olej roślinny
Jako podstawę w domu może być, oczywiście, tylko olej słonecznikowy. Ale jeśli jesteś smakoszem, a następnie kupić różne rodzaje oleju, eksperyment.
Głównym zestaw: olej słonecznikowy i oliwkowy (oczyszczony do smażenia, najpierw tłoczony na zimno do sałatek)
sekret: Oliwa z oliwek jest najlepiej przechowywać w ciemnym miejscu, że nie jest zjełczały.
Przyprawy, sól, cukier
Przyprawy poprawiają smak potraw, w niektórych przypadkach może być nawet substytutem soli. Więc należy zachować dopływ dom tych produktów.
Głównym zestaw: Sól (jodowana), cukier; laurowe, pieprz czarny; Chmiel-suneli.
sekret: lepiej niż w domu były dwa rodzaje soli: jodowana i zwykły kamień. Jodowej soli dodaje się do gotowych posiłków, jak sałatek. Kamień sezon z dań, które są poddawane obróbce cieplnej, dzięki czemu na jej podstawie zachowania i solone smalcu.
WAŻNE: jod, podczas obróbki termicznej i odparowano, w sensie z małą ilość soli. Tłuszcz i zachowanie jodu może tylko zepsuć.
