Lato zbliża się do końca, a jeśli są na cały sezon i nie przygotowali tradycyjne greckie sałatki, natychmiast zabrać się do pracy. Na pewno masz w lodówce, a być może na własnym ogrodzie, jeść ogórki i pomidory. Tak, tylko trzeba kupić więcej sera „Feta” i kilka prostych składników.
I oferujemy Państwu prawo przepis na danie, do przygotowania których potrzeba tylko kilka minut. To będzie świetnym rozwiązaniem dla lekkiego obiadu: będzie nasycić organizmowi witamin, błonnika i białka, zapewniają uczucie sytości bez ciężkości w żołądku i nadmiaru kalorii.
SKŁADNIKI
- Pomidory - 3 kawałki.
- Czerwona cebula - ½ głowy
- Ogórki - 2 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Sera "Feta" - 120 g
- Oliwki bez pestek - 20 szt.
- Zielona papryka chili - Jednostki ½.
- Oliwę z oliwek - 3-4 łyżki. l.
- Suszone oregano - 1 godz. l.
- sok z cytryny - 1,5 godziny. l.
- Zmielony czarny pieprz - ¼ godziny. l.
- Sól - ¼ godziny. l.
Jak przygotować: nic trudne do przygotowania tej sałatki tam. Wyciąć duże kawałki pomidorów, ogórków, koła, półkola czerwonej cebuli i cienkich pasków z zielonym pieprzem. Umieścić górną część feta i oliwkami, nie mieszać. Weź mały słoik z pokrywką i gotować osobno tankowania. Aby to zrobić, wymieszać oliwę, sok z cytryny, oregano, sól i zmiażdżony czosnek. Pokrywa słoik z pokrywką i dokładnie wstrząsnąć. Wlać sos sałatkowy i trochę pieprzu.
Sekretem greckiej sałatki, czyli jak to jest gotowane i podawane w Grecji, jest to, że wszystkie składniki powinny być cięte, jak duży, jak to możliwe. Rozciągają się one w misce jak szlifowanie i tak serwowane do stolika i mieszać sałatkę tuż przed jedzeniem. Bon appetit!
Jeśli chcesz zaskoczyć i pieścić kochał dania tradycyjne w różnych częściach świata, spojrzeć na naszych kategoriach Kuchnie świata. Uwierz mi, nie będzie rozczarowany!
