Dowiedz receptury tradycyjne ciasto na Gromnicznej - Lark.
Jeśli jesteś zmęczony zimą i dusza zwraca się ciepło, nie przegap dzisiejsze święto - prezentacja Pana. Pomimo faktu, że jest to święto chrześcijańskie (jego tradycji, mówiono nam) Istnieje wiele pogańskich echa, z których jeden jest zwyczaj „zaklikaet wiosny.” I pomoc w tym „ptak” testu. Ponadto, jesteśmy pewni, że wspaniała tradycja - to piec bułki jak „skowronki” - cieszyć się dzieciaków.
Sretensky skowronki
Skowronek ciasta na Candlemas pieczony z zaskoczeniem: W „ptaków”, aby ukryć mały przedmiot (moneta, pierścień, etc.) lub przekąski (rodzynki, morele, śliwki suszone, kawałku czekolady). Po pierwsze, będzie to zabawa: Zastanawiam się tylko, kto to robi. Zwłaszcza dzieciaki uwielbiają obserwować reakcję dorosłych (o tym pamiętać).
A po drugie, można więc powiedzieć fortuny. Tak, dla tych niespodzianek, które można dostać „rano osoba”, można zobaczyć, czego się spodziewać w przyszłym roku. Na przykład moneta - to bogactwo, suszone morele - wakacje nad morzem w słońcu, czekolada - powodzenia we wszystkich przedsięwzięciach.
Jak przygotować Lark
składniki: mąka - 3 filiżanki, mleko - 125 ml, drożdże - 10 g masła - 15 g żółtka - 1 kawałek, cukier. - 2 łyżki. l, sól -. szczypanie, olej roślinny - 1 łyżka. l.
Jak przygotować: W ciepłym mleku wlać drożdże, cukier add. I pozostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać mleko, jaja, sól i mąkę. Zagnieść ciasto. Jest możliwe, aby dodać trochę soku z marchwi - „” skowronki „otrzymany bardziej efektywnie. Zostawiamy ciasto, aby przyjść.
Dzielimy ciasto na paski i każdy pasek rozwałkować, aby trochę poduszkę. Każda rolka „węzeł”, podłącz jeden koniec formie głowy z zaschiplennym dziobie, a drugi koniec noża nacięcie że uczyni ogon ptaka.
Włóż dwie rodzynki na oczy i posypać cukrem. Parzyć mocną, słodką herbatę i smaruje je skowronki. Rolki statku w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C
pomocnych wskazówek
Jeśli Twoim poście domowego, skowronki lepiej nie piec ciasto na herbatniki, a od chudego wykluczyć jaja i mleko.
Podczas czasu gotowania ptaki może być dziecko, aby o tym opowiedzieć, „Jak wiosny do walki zimy.” To daje niepowtarzalny smak magii kulinarne wyczyny.
I wreszcie, pamiętaj: Sretensky skowronki nie są tak proste jak się wydaje. Przede wszystkim fakt, że te ciastka w kształcie ptaków nikt nie powinien bawić. Konieczne jest, aby jeść własną rękę, aby mieć dla zdrowia i powodzenia w nadchodzącym roku.
