„Taniec z płatki śniegu” - cookies nie są proste! Po pierwsze, to jest - czekolada! Kim są dzieci odrzucają takie? Po drugie, piec „Snowflake” będzie razem z dzieckiem. A nawet jeśli byłoby to dobre rozrywką dla całej rodziny. I po trzecie, owe „snowfields” można ozdobić choinkę!
składniki: Ciasto: czekolada - 200 g mąki - 500 g miękkiego masła - 225 g Cukier - 225 g jaj - 3 jednostki,. szczyptę soli.
Do glazury: białka - 2 jajka; Cukier puder - 500 g; sok z cytryny - 5 ml.
Przygotowanie: topienia czekolady w niskiej temperaturze i wymieszać ją z miękkiego masła. Osobno ubić jajka z cukrem, dodać szczyptę soli i mąki. Następnie dodać do mieszaniny uzyskanej z mas i mieszanki czekoladowej dokładnie. Ciasto rozwałkować cienko. Formy z ciasta, ciasteczka cięcia i delikatnie rozprowadzić na blasze, który jest ustawiony na 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie pieczenie wątroby wyjąć i dać do ostygnięcia.
Przygotuj Glazura: ubij pianę z białek do tej edukacji masowej puszyste i dodać trochę soku z cytryny i cukier puder przesianej kontynuując jednocześnie trzepaczka stale, aż mieszanina staje się lepka. Następnie otrzymaną glazury napełnić rękaw cukierniczy i narysować na ciasteczka gwiazdką. Następnie przytrzymaj środka na końcach linii gwiazd, które okazały płatka śniegu.
