Dziecko jest mniej chory w zimie, w jego diecie jest niezbędna do wprowadzenia produktów, które wspomagają układ odpornościowy. I nawet jeśli dziecko nie zawsze chcą jeść zdrowe warzywa lub jogurt do picia, ale wykształconych matek wiedzieć jak w celu naprawienia sytuacji: w zimie, aby karmić dziecko zdrowe posiłki, wystarczy podnieść fantastyczny menu.
Suszone morele, zapiekane z serem „prezent” z Kopciuszkiem
Suszone morele - to produkt, który jest bardzo przydatny dla dzieci. Wprowadziła do swojej diety, można mieć 1,5 roku (jeśli nie ma skłonność do alergii). Sama morele bogata w fosfor, żelazo, wapń, potas, witaminy A i B. A co najważniejsze, wzmacnia układ odpornościowy jest doskonała dziecko i stymuluje wzrost przyjaznej mikroflory jelitowej.
składniki: moreli - 300 g, twaróg (korzystnie odtłuszczone) - 100 g jaj - 1 pc.
Przygotowanie: Morele i My oraz suszy papierowym ręcznikiem, nacięcia, z jednej strony. W osobnej misce wymieszać ser z jajkiem. Morele twaróg napełniania i rozprzestrzeniania się na blasze, ułożonego papier pergaminowy. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 5-7 minut.
Super-cukierek zimno „Dr Aibolit”
Kandyzowane imbirowego stanowią doskonały środek przeciwzapalny. Oznacza to, że podczas gdy powinno mieć choroby. I imbir i wzmacnia system odpornościowy i jako środek zapobiegawczy wszelkiego rodzaju SARS i grypy - najlepsze narzędzie. I jedzenia tych super-candy wszystkie dzieci z wielką przyjemnością. ALE! Dzieci do 2 lat imbiru to lepiej nie dać.
składniki: Imbir - 200 g wody - 3 łyżki. L., Cukier - 6 łyżki. l.
Przygotowanie: Imbir oczyścić, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Wlać kawałki imbir w rondlu, napełnić wodą do imbiru została całkowicie pokryta. I gotować przez 30 minut (w czasie imbiru idzie „spalanie” smak).
Oddzielnie, przygotowuje się syrop:zmieszać wodę i cukier, umieścić na ogniu i gotować do momentu, aż cukier się rozpuści. Jak tylko syrop czyraki, położyć ugotowane imbir. I gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż do całkowitego odparowania cieczy. Konieczne jest, aby upewnić się, że imbir nie jest spalony.
Następnie każdy kawałek imbiru walcowane w cukier lub cukier puder, rozprowadza się na blasze, ułożonego papieru i wysuszyć w piecu w temperaturze 120-140 ° C. Lub wysuszyć w suszarce do warzyw i owoców.
Magiczne klopsiki „z Kot w butach”
Buraki - to warzywo, które ma być w diecie zimowej dziecka tak często, jak to możliwe. Po tym wszystkim, ma wpływ przeciwzapalny i polepsza funkcjonowanie układu nerwowego. Nawiasem mówiąc, dietetycy polecam jeść potrawy z buraków podczas przeziębienia, w tym czasie zapalenie migdałków, zapalenie gardła, zapalenie krtani. A jeśli dziecko nie chce nawet spojrzeć w kierunku sałatkę z buraków, gotować mu magiczną klopsiki.
składniki: burak - 150 g, mięso wołowe - 200 g, cebula - 1 szt, Jajo - 1 szt..
Przygotowanie: Pierwszy gotować buraki w mundurkach minut. Czyści i mielone na drobnej tarce. Cebuli drobno ścięcie. Wymieszać warzywa z mięsem, małą ilość soli go. Dodać jajko i dobrze wymieszać.
Z powstałego mielonego tworząc placki. Wlać na patelnię trochę oleju roślinnego, ogrzewa je i szerzyć kotlety. Smażyć z obu stron, aż gotowane. Również te paszteciki może po prostu upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Zwłaszcza mięso, „puli, gotować”
Najbardziej użyteczne mięso dla dzieci (i nie tylko zimą) - indyka. Jest bogaty w białko, witaminy z grupy B, żelaza, cynku i magnezu. Według dietetyków, mięso zwiększa odporność organizmu, a to dobra profilaktyka niedokrwistości.
składniki: indyka - 700 g czosnku - 3 ząbki, jogurt (nie słodki) - 2 łyżki musztardy - 1 łyżeczka, sól - do smaku, kolendra - do smaku.
Przygotowanie: Czosnek oczyszczone z łuską pokrojeniem. Mój filet z indyka i suszone, pokrojone na małe kawałki.
Dokonywanie sos: Jogurt wymieszać z musztardą, dodać czosnek. Ten jogurt rozłożyć plasterki mięsa i pozostawić do marynować przez 15-20 minut. Umieścić garmażeryjnych grochu do pieczenia, w każdym wlać 1-2 łyżki. l. Bulion lub wodne, przykrywki pokrywa się i umieszcza w zimnym piekarniku. Następnie odsłonięcia temperaturze 190 stopni i piec 40 minut mięsa.
Banan koktajl z kiwi „Pozdrowienia z Małej Syrenki”
Korzyści z jogurtem, chyba każdy wie. Jak jest to, że w tym napoje fermentowane mleko zawiera probiotyki (żywe bakterie kwasu mlekowego), które wspierają florę bakteryjną jelit i zwiększa odporność. Banan Shake z kiwi - jest również doskonałym źródłem witaminy C. Dlatego gotować dzieciom trochę zabawy!
składniki: Banany - 2 kawałki, śmietana -, do 100 ml, kiwi - 4 szt, miód. - 1st.l., woda - 200 ml.
Przygotowanie: Wyczyścić kiwi i bananów skórki. Szlifujemy owoce w blenderze (pozostawiając kilka plasterków do dekoracji). Schłodzić śmietanę i trzepaczki, dodać do niego pokrojone owoce i miód. Trzepaczki i dodawać stopniowo wodę, wylano do szkła. Jeśli chcesz się napić był bardziej gęsta, dodać trochę wody.
