Młode buraki, które już pojawiły się na rynku, można uznać za prawdziwe panaceum. Po tym wszystkim, to warzywo pomaga w różnych kwestiach. Po pierwsze, jest to doskonała profilaktyka problemów onkologicznych. Pomaga to nie tylko korzenie, ale z młodych liści, które są dodawane do sałatek i zupy. Betaina zawarte w buraków i warzyw kolory w jasnym kolorze czerwonym, wzmacnia naczynia włosowate, poprawia czynność komórek wątrobowych. Dlatego szczególnie ważne jest, aby wprowadzić do diety tego warzywa dla osób cierpiących na choroby wątroby.
Ponadto, buraki koniecznie trzeba zjeść dla kobiet w ciąży, jak warzywa korzeniowe zawierają duże ilości kwasu foliowego, który pomaga zapobiec pewne wady płodu. Lekarze zalecają regularnie do przygotowania posiłków i soków z buraków wysokie ciśnienie krwi - warzywo pomaga w obniżaniu ciśnienia krwi. I, oczywiście, błonnik pokarmowy, który wiele w burakach, pomaga przy zaparciach.
Innymi słowy, burak jest przydatna w każdej porze roku, ale młody korzeń jest szczególnie konieczne, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Ale nawet jeśli zdecydujesz się wejść w codziennej diecie buraki, gotować z jej soków, barszcz i buraczkami, to nie znaczy, że staniesz się natychmiast zdrowsze. Fakt, że buraki ma cechy jego spożycia.
Na przykład, świeży sok z buraków może spowodować skurcz naczyń krwionośnych. Aby tego uniknąć, należy podać sok do rozliczenia w ciągu 2-3 godzin. Jest to czas, potrzebny do odparowania frakcji lotnych szkodliwych.
Osoby o wysokiej kwasowości żołądka powinny być spożywane umiarkowanie buraki ponieważ roślinnego ma odczyn kwaśny. W wrzodów żołądka i lepiej nie jeść surowe buraki lub pić sok ze świeżych owoców: korzeń lepiej gotować lub piec.
Umiarkowane użycie buraków powinien diabetyków - ma dużo cukru.
Osteoporozy, oznacza również zmniejszenie liczby buraków cukrowych w diecie root zapobiega normalna absorpcja wapnia.
Kamicy buraka Również należy zapominać, ponieważ kwas szczawiowy, który znajduje się w warzywach, powoduje zaostrzenie choroby.
Wzdęcia, biegunkę i problemy z przewodu pokarmowego może powodować regularne spożywanie soku z buraków. Dlatego dorosły dosyć pić 1 szklankę w tygodniu, dla dzieci w wieku do 6 lat nie dać.
A w ogóle, dietetyków zaleca dzieciom przygotować dania z buraków, które odbyły obróbce cieplnej. Oznacza to, że nie było wywar lub piec w piekarniku. W tym przypadku, zdrowia i odporności dziecko zawsze będzie normalne.
I zalecamy, aby dowiedzieć się Jakie niebezpieczeństwa czają się w 6 naszego ulubionego ziemniaka i dlaczego mleko - produkt, który jest lepiej zapomnieć na zawsze.
