Jeśli twoja rodzina przestrzega postu, to nie jest powód, aby mieć świeże i monotonną dietę. Bezmięsne posiłki mogą być smaczne. Na przykład traktować Rosy rodziny i pachnące placki z kapustą, które są tak lubi zarówno dla dorosłych jak i dzieci. Mogą one mieć zastosowanie do stołu na kolację zamiast chleba do zupy lub herbaty po południu jako samodzielne danie. Bezmięsne paszteciki zajmie Ci trochę czasu, więc pomóc każdej chwili, jeśli masz niespodziewanych gości.
paszteciki Cooka są bardzo proste, a wszystkie składniki są ekonomiczne i łatwo dostępne. Po opanowaniu podstawowych przepis później będzie można gotować bezmięsne patty z dowolnym nadzieniem: ryż, cebulę, groch, ziemniaki.
SKŁADNIKI
- Mąka - 600 g
- Olej roślinny - 3-4 łyżki. l.
- Wody - 300 ml
- Kapusty - 300 g
- Cebula - 1 szt
- Cukier - 1 łyżka. l.
- Suchych drożdży - 1/2 godziny. l.
- Sól - do smaku
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1.Suche drożdże rasy w ciepłej wodzie, dodać ½ łyżeczki soli i cukru i 2 łyżki oleju roślinnego.
2.Przesiać mąkę i dodać powoli do wody z drożdżami, zagnieść ciasto. Należy okazać się zbyt strome.
3. Przykryć ciasto z ręcznikiem kuchennym i umieścić w ciepłym miejscu bez przeciągów, przez około pół godziny.
4.W międzyczasie robimy farsz. Drobno shinkuem kapusta i smażyć na gorącym oleju aż o połowę. Dodać drobno posiekanej sól cebuli i przyprawy do smaku i zamęczana dusić przez kolejne 10-15 minut.
5. Posypać blat roboczy z mąki, zagnieść ciasto ponownie i podzielić ją na małe kawałki. Z rąk lub kołek walcujący ssania formy.
6. Położyć farsz w nich i zaschipyvaem krawędzi.
7.Smażyć placki po obu stronach głębokie patelni w dużej ilości gorącego oleju roślinnego. Bon appetit!
Należy także pamiętać, aby dowiedzieć się,jak gotować pizzę niezwykle smaczne i zdrowe dzieci
