Nawet w sezonie, kiedy kilka świeże warzywa można gotować pyszne i niezwykłe sałatki. Nie używają mięsa i majonez, więc te potrawy doskonale uzupełniają menu którzy obserwować czczo.
Nie myśl, że można gotować pyszne sałatki z majonezem opatrunek tylko, jak coś oryginalnego - tylko w sezonie świeżych warzyw, kiedy będzie dostępny bakłażanem, pomidorami, papryką, ogórkami. Doświadczeni kucharze mają szybkich receptur w kuchni, niezwykłe, smaczne i witaminy sałatki proste i niedrogie w zimie i wczesną wiosną produktów. Proponujemy Państwu pikantne sałatka z buraków i orzechów, egzotyczne - z kapusty pekińskiej i mandarynki, bogaty - ze smażonymi grzybami, delikatne w tartlet - ryby.
Warstwowa sałatka z kapusty pekińskiej, mandarynki i grzankami
Cięcie kapusta chińska szerokie paski, lekko pamiętać kapusty ręce, umieścić je w jednej warstwie w szerokim naczyniu. Kapusty ukształtowanie 100 g marchwi koreańskiego góry - plastrów ciętych Strips 1 mandarynka góry - krakersy. Wlać sos sałatkowy - sok z jednej mandarynki, wymieszać z 2 łyżkami oleju roślinnego i 2 ząbki czosnku mielonego. Jeżeli nie obserwujemy ścisły post, posypać tarty parmezan sałatki warstwa górna (dowolny).
Serdeczny sałatka ze smażonymi pieczarkami i kiszonych ogórków
Grzyby (500 g) z łuku smażenia w oleju słonecznikowym, łączą się z trzech pasków plastry gotowane ziemniaki, dodać plasterki julienne kiszony lub Ogórki marynowane, cebulę i drobno posiekane czosnek.
Pikantna sałatka z buraków
2 buraki ugotować, przetrzeć je na tarce, dodać kilka ząbków czosnku, kruszone orzechy (dowolny) sól i pieprz do smaku, doprawić olejem roślinnym.
Łagodny sałata z puszki Półdziobek (sardynki, tuńczyk) i kukurydzy tartlet
Konserw rybnych w oleju oraz zmiękczenia widelca, wymieszać z puszki kukurydzy i kopru. Podawać w tartlet, sałatki posypać posiekanymi zielonej cebuli.
I pamiętaj, aby dowiedzieć się, 5 recepty niezwykłe sosy, które zastępują majonez
