truskawki sezon w pełni, a nie z niej skorzystać i przygotować rozmaite desery pachnące jagody? To ciasto bez pieczenia bardzo smaczne i pachnące. Ponadto, z pewnością docenią jego delikatną teksturę, brak drogich składników i łatwe w przygotowaniu. Traktować domu gości i oryginalny deser sezonowe.
SKŁADNIKI
Ser - 500 g
Truskawka - 500 g
Kwaśnym 25% - 200 g
Masło - 200 g
Kruche - 300g
Cukru - 150 g
Żelatyna - 30 g
Cukier waniliowy - 10 g
Wody - 300 ml
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Trwać dwa naczynia i otsypte jeden 20 g żelatyny, a drugi - w '10 Zarówno wypełnienie z zimną wodą na obrzęk.
2. Kruche ciasteczka umieścić w blenderze, posiekać i wymieszać z masłem.
3. Przykryć formę do pieczenia, umieścić na niej i uzyskaną masę włożyć na 10-15 minut w lodówce.
4. Natomiast w mieszarce bicz biały ser, śmietana, cukrowy i wanilii.
5. Rozcieńczono w żelatynie w łaźni wodnej (20 g) w celu połączenia z masą skrzepu. Lekko trzepaczką w mieszalniku.
6. Wlać połowę masy skrzepu w kształcie tortu na szczycie cookie. Górna warstwa z jagód i wypełnienie pozostałej masy serowej i wyrównać powierzchnię. Umieścić formularz na godzinę w lodówce.
7. Chociaż zestaleniu umieszcza się w puli 100 g truskawek, 4 łyżeczek cukru, wlać 300 ml wody. Doprowadzić do wrzenia, odczekać aż do ostygnięcia i miesza z pozostałą żelatyna.
8. Dekoracji ciasto z owoców i wlać pozostałe galaretki. Umieścić w lodówce na kilka godzin. Bon appetit!
Oferujemy również gotować dla swoich bliskich domowe popsicles, 5 najlepszych receptur można znaleźć w naszej sekcji menu rodzina.
