Zimny jesienny dzień, chcesz coś smaczne, ciepłe i obfite. Dziś proponujemy wam ugotować zupę grzybową i służyć mu nie tylko w talerzu i chleba!
takie zupa gotuje się bardzo szybko i łatwo, ale gusta nawet najbardziej kapryśnych gości, zwłaszcza w oryginalnym zgłoszenia. Można używać nie tylko grzyby, ale również wszelkie inne grzyby do własnych upodobań, a nawet lepszy kilka gatunków, sprawi, że smak zupy bogatsze. Chleb można jeść garnek z zupą, to będzie niezwykle smaczny dodatek do dania głównego, zwłaszcza jeśli piec chleb samemu.
SKŁADNIKI:
Grzyb - 400 g
Ziemniaki - 2-3 szt
Cebula - 1 szt
Czosnek - 1-2 ząbki
Śmietana 10% - 150 ml
Przyprawy - do smaku
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1.Upiec własny chleb lub kupić gotowe, może to być okrągły bochenek chleba, bochenek placyku lub dużych rolek dla małych porcjach.
2. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, umieścić na ogniu i gotować, aż skończysz, nie zapomnij dodać sól.
3.Ogrzać PAN, wlać trochę oleju i smażyć pokrojone cebuli.
4. Pieczarki lub inne grzyby umyć i pokroić jeśli grzyby są małe, po prostu przeciąć na pół.
5. Smażonymi grzybami, dodać grzyby, sól i pieprz, dodać suszone zioła lub inne przyprawy do gustu. Smażyć aż gotowane.
6. Z gotowanych ziemniaków, usunąć wodę w oddzielnym pojemniku.
7.W misce blendera dodać ziemniaki, pieczarki (kilka sztuk smażonymi grzybami bok) wlać śmietanę i zabić studni.
8. Zupy wlać z powrotem do naczynia, dostosowanie gęstości za pomocą pozostałego bulionu ziemniaczanej. Pozostałe grzyby pokroić w drobną kostkę i wysłać w rondlu, doprowadzić do wrzenia. Na tym etapie można również dosolit zupę do własnych upodobań.
9.Chleba, pokroić miąższ, pozostawić 5-10 mm obręcz i wlać do zupy, przystawki z ziół i grzybów. Niech będzie pyszne!
Upewnij się również, aby zapytać ojak gotować wspaniałe ciasto pokryte z kurczakiem i pieczarkami
