Co jaja i smaczniejsze: domowy lub sklep, biały lub brązowy? Których oznakowanie powinno być na produkcie? Jak okiem na przedmioty, aby zobaczyć, że to nie jest świeże?
Jest on zbliża się do zmartwychwstania Chrystusa,w menu Wielkanoc jedną z głównych ról odgrywanych przez jajo. Jak wybrać odpowiedni produkt, aby cieszyć się smakiem i nie marnować pieniędzy? Aby kupić świeże jaja i jakości przy zakupie należy zwrócić uwagę na pewne punkty.
Co mówi kolor powłoki
Wielu ludzi kiedyś, że brązowe jaja w powłoce jest znacznie lepiej (bardziej pożywne i zdrowsze) niż biały. To jest mylące. skorup kolor mówi tylko o „suit” hen że określone jajko. Brązowy muchołówki są takie same jaja kolorów i ptaki z białymi piórami - biały. Dlatego kolor powłoki nie określa wartość odżywczą jaj, to zależy od tego, co karmić ptaki.
Jak wybrać świeże jajo
- Sklep wyrobów koniecznie sprzedawane oznaczone - data „wygląd” jaja na światło powinno znajdować się na opakowaniu i na samych jaj. Również na świeżości można powiedzieć oznakowania: litera „D” wskazuje właściwości dietetyczne i niesie jaja do najnowszego, „C” - oznacza, że jaja ponad tydzień. jaja życie półka powinna nie więcej niż 25 dni będzie.
- W domu jaj nie będzie widać Oznaczenia, cyfry i litery w celu określenia świeżości inne sztuczki pasuje tutaj. Zwróć uwagę na skorupkach - świeżych produktów to matowy, błyszczący - Znak nieświeże.
- Weź jajko w ręku i potrząśnij nią - świeże „wewnątrz” nie będzie mieszać, stary zostanie wylany wnętrza - można łatwo poczuć.
- Powinien dostać od strony produktu z krakingu muszli - to bezpośrednia droga do szybkiego rozwoju bakterii.
- Bezpieczniej kupić jajka z czystej powłoki, bez śladu pomiotu kurzego, które pomogą zmniejszyć ryzyko złapania salmonellozai infekcji jelitowych.
- Zapewnić zakupu świeżość łatwo, upuszczenie jajka w misce z wodą. Wydać to doświadczenie w domu. Świeże jaja będzie leżeć na dnie, wypływają na powierzchnię tylko nieświeże niezdatne do spożycia.
