Chcesz "Napoleona", ale nie chcesz spędzać godzin cennego czasu na cieście? Proponujemy przepis na to ciasto, które zajmie Ci tylko 40 minut
W weekendy chcesz rozpieszczać swoich bliskich czymś pysznym. Ale jednocześnie chcę się rozpieszczać - odpoczywać! Jak rozwiązać ten dylemat? Kompromis wystarczy. Przygotuj ciasto Napoleona według tego przepisu. Okazuje się niesamowicie smaczny, a jednocześnie wymaga od ciebie minimum czasu.
Składniki:
Do ciast - 450 g ciasta francuskiego - uszy.
Do kremu:
- 0,5 l mleka,
- 3 jajka,
- 1 łyżeczka cukier waniliowy
- 1 ul. cukier granulowany,
- 3 łyżki mąki
- 100 g masła.
Gotowanie
Gotujemy śmietanę. Gdy mleko jest podgrzewane na małym ogniu, ubij jajka, cukier i mąkę. Cały czas mieszając ciepłe mleko, stopniowo dodawaj ubitą masę. Śmietanę gotujemy na małym ogniu i cały czas mieszamy. Gdy zacznie gęstnieć, dodać miękkie masło, również w małych partiach. Kiedy zaczyna się gotować, oznacza to, że krem jest gotowy. Wyłącz ogień i ostudź.
Ułóż ciasteczka na talerzu w jednej warstwie, puste miejsca wypełnij połamanymi ciasteczkami. Obficie wylewamy na wierzch i nakładamy łyżką śmietankę. Kolejna warstwa ciasteczek i śmietanki. I tak powinno się okazać 4 warstwy. Boki natrzyj pozostałym kremem, wierzch i boki posyp pokruszonymi ciasteczkami. Wstawiamy na noc do lodówki i spożywamy rano.
Będziesz także zainteresowany czytaniem:
Ciasto dietetyczne „Mleko ptasie” na odchudzanie: przepis krok po kroku
Jak zrobić ciasteczka Oreo w domu: przepis krok po kroku
