To niesamowite: natura dostarcza wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania. Wiele produktów zewnętrznie przypomina ludzkie narządy i pomaga uniknąć problemów z tymi konkretnymi narządami.
„Jesteśmy tym, co jemy”, powiedział w swoim czasie Hipokrates. Starożytny naukowiec był przekonany, że wszystkie nasze choroby są wynikiem niedożywienia. Zgodnie z teorią Hipokratesa ciało ludzkie powstaje z tych elementów, które wchodzą do niego wraz z pożywieniem. A każdy element wpływa na prawidłowe funkcjonowanie niektórych narządów.
Nieco później chińscy lekarze zauważyli jedną interesującą cechę: wiele roślin w przyrodzie jest bardzo podobnych do narządów ludzkich. Co więcej, ich regularne stosowanie sprawia, że te właśnie narządy działają wydajniej, a nawet leczą je z chorób. W ten sposób natura zdaje się nam podpowiadać: co jeść, aby uniknąć problemów zdrowotnych.
Można to uznać za zbieg okoliczności, ale w ostatnich latach taka teoria zyskała naukowe uzasadnienie. W trakcie badania różnych produktów spożywczych naukowcy uzyskują dane na temat zawartych w nich witamin i minerałów. Tak więc większość roślin przypominających narządy ludzkie zawiera pierwiastki śladowe, które są szczególnie przydatne w tych narządach.
Orzech = mózg
Orzech jest bardzo dobry dla mózgu / zdjęcie lifter.com.ua
Pierwszą analogią, jaka przychodzi do głowy każdemu człowiekowi patrzącemu na rdzeń orzecha włoskiego, jest ludzki mózg. Rzeczywiście, połowa jądra tego orzecha, podobnie jak mózg, jest podzielona na prawą i lewą „półkulę”, a także ma podobne rowki i fałdy. Według ostatnich badań orzechy włoskie zawierają dużą ilość kwasów Omega-3: aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie organizmu na te kwasy, wystarczy zjeść 3-4 orzechy. Omega-3 są niezwykle korzystne dla mózgu – stymulują neuroprzekaźnictwo (przekazywanie impulsów między neuronami w korze mózgowej), wzmacniają pamięć i poprawiają koncentrację.
Marchewki = oczy
Marchewki są niezbędne dla wizji / photo lifter.com.ua
Porównywanie marchewki z oczami jest dość trudne. Dopóki nie spojrzysz na cięcie tego warzywa: tam wyraźnie widać rdzeń podobny do źrenicy i rozbieżne koła przypominające tęczówkę. Naukowcy wykazali, że marchew zawiera dużą ilość witaminy A (retinolu), która wzmacnia rogówkę oka. Ponadto warzywo to jest bogate w beta-karoten, który jest korzystny w zapobieganiu związanemu z wiekiem zwyrodnieniu siatkówki i rozwojowi zaćmy.
Seler = kości
Seler wzmacnia kości / zdjęcie lifter.com.ua
Łodygi selera bardzo przypominają ludzkie kości. I to nie tylko z wyglądu, ale także z kompozycji. Nasze kości zawierają 23% sodu, a ta zdrowa roślina zawiera taką samą ilość sodu. Zbieg okoliczności? Zupełnie nie. Oprócz sodu seler zawiera dużo krzemu, który wspomaga wytrzymałość kości i wzmacnia ich strukturę molekularną. Dodatkowo wzmacnia kości i witaminę K - korzeń selera zawiera połowę dziennej dawki tej witaminy dla człowieka.
Pomidor = serce
Pomidor stabilizuje ciśnienie krwi / photo lifter.com.ua
Jeśli spojrzysz na przekrojonego pomidora, zauważysz jego podobieństwo do ludzkiego serca. Pomidor ma również „komory”, a bardzo często są ich cztery, podobnie jak serce. Udowodniono, że pomidory zawierają cenną substancję zwaną likopenem. Jest silnym przeciwutleniaczem, który wspomaga oczyszczanie naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi miażdżycy. Poza tym pomidory są również bogate w potas. Reguluje częstotliwość skurczów mięśnia sercowego, obniża ciśnienie i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania serca.
Pieczarka = ucho
Pieczarki zmniejszają ryzyko problemów ze słuchem / photo lifter.com.ua
Plasterek pieczarki przypomina ludzkie ucho i nie bez powodu. Grzyb ten jest uważany za jednego z liderów wśród produktów pod względem zawartości. witamina D. Naukowcy twierdzą, że trzy lub cztery z tych grzybów mogą zaspokoić dzienne zapotrzebowanie człowieka na tę witaminę. A to oznacza, że zapobiegają problemom ze słuchem. Brak witaminy D w organizmie powoduje zmiękczenie kości, a w pierwszej kolejności cierpią te najmniejsze – kości słuchowe, które odpowiadają za przenoszenie dźwięków do mózgu. Jeśli więc chcesz uniknąć głuchoty, jedz grzyby przynajmniej dwa razy w tygodniu.
Winogrona = płuca
Winogrona zapobiegają rozwojowi raka płuc / photo lifter.com.ua
Wygląd pęcherzyków płucnych jest bardzo podobny do kiści winogron. Rzeczywiście ta jagoda ma bezpośredni wpływ na funkcjonowanie naszego układu oddechowego. Zawiera specjalny rodzaj flawonoidów zwany antocyjaniną. Są w stanie wniknąć w tkankę płucną i oczyścić ją z wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń. Najskuteczniejsze do tego celu są ciemne winogrona. Dodatkowo skórka tej jagody zawiera resweratrol, substancję, która może służyć jako profilaktyka raka płuc.
Imbir = żołądek
Imbir stymuluje żołądek / photo lifter.com.ua
Zakrzywiony korzeń imbiru ma kształt ludzkiego żołądka. Prawdopodobnie nie na próżno roślina ta skutecznie likwiduje problemy trawienne. Już starożytni Chińczycy udowodnili, że imbir stymuluje produkcję soku żołądkowego, a zatem jest przydatny przy niestrawności i banalnym przejadaniu się. To prawda, warto wziąć pod uwagę, że imbir jest przeciwwskazany w przypadku poważnych problemów żołądkowych. Może nasilać objawy chorób, takich jak zapalenie żołądka lub wrzody żołądka.
Fasola = nerki
Fasola pomoże w zapaleniu nerek / photo lifter.com.ua
Ziarno fasoli przypomina wyglądem nerkę. Nie bez powodu medycyna koreańska używa tej rośliny do leczenia chorób nerek. To prawda, że Koreańczycy w tym przypadku nie jedzą fasoli, ale używają jej do akupunktury: mocno przywiązują nasiona fasoli do punktu na ciele, który odpowiada za nerki. Jednocześnie udowodniono, że wywar z fasoli ma działanie przeciwzapalne i moczopędne. Dlatego jest często przepisywany jako dodatkowy środek terapeutyczny w przypadku zapalenia nerek.
Awokado = macica
Awokado jest dobre dla zdrowia macicy / photo lifter.com.ua
Wydłużony owoc awokado przypomina odwróconą macicę samicy. A jeśli przetniesz go na pół, to okrągłe nasionko w środku będzie bardzo podobne do ludzkiego embrionu. Według badań owoc ten zawiera dużą ilość kwas foliowy, co jest tak potrzebne kobiecie w czasie ciąży. Ponadto regularne spożywanie pomaga zapobiegać chorobom, takim jak dysplazja, a nawet rak szyjki macicy. A oto kolejna ciekawa dla Ciebie obserwacja: do dojrzewania awokado potrzeba tyle samo, co do rozwoju dziecka w łonie matki: od stadium kwiatu do płodu mija dokładnie 9 miesięcy.
Grejpfrut = pierś
Grejpfrut oczyszcza gruczoły sutkowe z substancji rakotwórczych / photo lifter.com.ua
Kobieca pierś została porównana do wielu płodów. Ale najczęściej wygląda jak owalne grejpfruty. Owoce te są niezwykle przydatne w zapobieganiu chorobom piersi: mają zdolność oczyszczania układu limfatycznego piersi z substancji rakotwórczych. A substancja limonen, która występuje w dużych ilościach w grejpfrucie, zapobiega rozwojowi raka piersi. Jednak grejpfrut ma też inną, niebezpieczną właściwość: zawiera furokumaryny – substancje, które mogą spowolnić wchłanianie niektórych leków. Dlatego przed spożyciem tych owoców skonsultuj się z lekarzem, zwłaszcza jeśli jesteś w trakcie leczenia nadciśnienia.
Będziesz także zainteresowany czytaniem:
9 najlepszych pokarmów dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych: dieta dla serca
Najbardziej niebezpieczna żywność dla ludzkiego zdrowia: nigdy jej nie kupuj
