Przez długi czas, dumnie zajmując połowę parapetu, w mojej kuchni stała powolna kuchenka. Zawsze uważałem ten wynalazek za głupi, bo zwyczajnie nie wiedziałem dobrze, jak się nim posługiwać. Pamiętam, jak myślałem o zrobieniu pilawu w powolnej kuchence. Znalazłem więc przepis: usmaż mięso na patelni - wrzuć do miski multicooker, usmaż warzywa - wrzuć do multicookera, no, potem ryż, woda, w końcu wszystko się wypaliło. To był koniec mojej przyjaźni z multicookerem.
Po prostu wyobraziłem sobie, że wszystkie składniki potrawy są natychmiast wrzucane do miski multicooker, a następnie smażone, zgodnie z przygotowaniem. No dobra, nie zaprzyjaźniliśmy się, to się zdarza. A potem znalazłem wskazówki dla ludzi takich jak ja, którzy nie są szczególnie kompetentni, i wiesz, zacząłem z nich korzystać ponownie. Jestem szczęśliwy!
Myślę, że te wskazówki przydadzą się również Tobie.
- Wlej mleko do miski i ustaw tryb „duszenie” na 1,5 godziny. Możesz spokojnie zająć się swoim biznesem, mleko nigdzie nie ucieknie, ale okaże się ugotowane.
- Znowu tryb „gaszenia”. Jeśli zostawisz tam mleko na 6 godzin, otrzymasz upieczone mleko.
- Kolejna rzecz o mleku. Patelnia multicooker jest jak termos. Tak więc, jeśli podgrzejesz mleko i trochę je sfermentujesz, a następnie wyślesz do multicookera, to przez noc otrzymasz z niego prawdziwy kefir! A jeśli jest zrobiony z pieczonego mleka, to pieczone mleko sfermentowane.
- W trybie „gulasz” możesz gotować niesamowicie pyszne gulasze!
- Jajka są doskonale ugotowane w powolnej kuchence. Włącz tryb „na parze”, po 5 minutach jajka będą gotowane na miękko, po 7 - w torbie, a po 12 - na twardo.
- Mój niekochany program „pilaw” trafił do mojej kuchni. Możesz zrobić takie pierogi! Wrzucamy knedle do miski multicooker, dodajemy wodę, przyprawy i dosłownie łyżkę masła. Ustaw tryb „pilaw” na czas na 10-15 minut i gotowe. Po prostu lizać palce!
- W programie „pilaw” można również dusić ziemniaki. Ale najważniejszą rzeczą w tym procesie jest brak kontroli i nic nie trzeba ingerować!
- Możesz nawet smażyć mięso lub ryby w trybie pieczenia / smażenia w multicookerze. Oto mój ulubiony przepis dla Ciebie: najpierw ubij mięso, więc jeśli gotujesz kotlety, pieprz i sól, a następnie wyślij do multicookera. Ustaw minutnik na 20 minut, nie zapomnij posmarować dna miski olejem! Gdy multicooker wyda sygnał dźwiękowy, dodaj śmietanę do mięsa, ustaw tryb „duszenia” na pół godziny. Będziesz miał po prostu wspaniałe danie, które docenią wszystkie Twoje domowe!
- Chcesz galaretowate mięso, ale nie chcesz godzinami stać przy kuchence? Zbliżają się Nowy Rok i czas na eksperymenty! W wolnej kuchence otrzymujesz wspaniałe galaretowate mięso, smaczne i przezroczyste, jak szkło! I musisz go gotować przez 12 godzin w trybie „duszenia”.
- Możesz gotować dwa posiłki jednocześnie. Połóż ryż, ziemniaki, kaszę gryczaną - coś do gustu, na wierzchu na specjalnym stojaku z kiełbaskami, kurczakiem, mięsem. Znowu tryb „gaszenia”. Danie okazuje się magiczne. Soki z produktów mięsnych spływają do przystawki, mocząc ją, więc sosy nie są potrzebne!
- Każdą zupę można ugotować w trybie „gulasz”. Nie bój się, eksperymentuj. Pyszne, gwarantowane! Na przykład taki prosty przepis: kawałki kurczaka, pokrojone w kostkę ziemniaki, drobno posiekana cebula, starta marchewka, dowolne makaroniki - wszystko jest jednocześnie wysyłane do multicookera, dodaje się wodę i przyprawy. Możesz oczywiście gotować w trybie „zupy”, ale jeśli go tam nie ma, wybierz „duszenie” i ustaw minutnik na 1,5 godziny.
- I na koniec jeszcze jedno danie. Ustaw tryb „pieczenie / smażenie”, usmaż marchewkę, mięso mielone i cebulę. Następnie ustaw tryb „pilaw”, dodaj makarony do mielonego mięsa i warzyw, dodaj wrzącą wodę, aby wszystko było przykryte i gotuj. Okazuje się wspaniały makaron marynarki wojennej!
Dziewczyny, czy macie jakieś specjalne i proste przepisy na gotowanie w multicookerze? Myślę, że kocham to! Podziel się wskazówkami w komentarzach!
Oryginalny artykuł znajduje się tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
