Co ugotować na śniadanie: bułeczki serowe - przepis
otwarte źródła
Te bułeczki serowe są pieczone w zaledwie 15 minut. Czego potrzebujesz na śniadanie. Okazują się też bardzo miękkie i możesz eksperymentować z wypełnieniem w środku. Łap przepis!
Składniki
- Mąka - 350 g
- Proszek do pieczenia - 10 g
- Masło (zimne) - 80 g
- Ser Cheddar - 50 g
- Parmezan - 50 g
- Ser rosyjski - 50 g
- Cebula zielona (posiekana) - 10 g
- Kefir (lub jogurt) - 250 g
- Mozzarella (nadzienie) - 50 g
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
W dużym pojemniku wymieszaj: mąkę, proszek do pieczenia i dodaj posiekane zimne masło.
Wymieszaj okruchy, aby całe masło wymieszało się z mąką i wlej kefir. Zagnieść ciasne ciasto.
Dodaj zieloną cebulę, suchy czosnek (opcjonalnie) i cały starty ser, z wyjątkiem mozzarelli.
Ciasto rozwałkować i uformować podkładki, do każdej włożyć kawałek mozzarelli, połączyć brzegi.
Wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut i pieczemy w 180 stopniach. Pyszne i zdrowe śniadanie gotowe. Smacznego!
Będziesz także zainteresowany przeczytaniem:
Co ugotować na obiad: lasagne z cukinii od Olgi Sumskiej
Co ugotować na deser: Połtawskie verguns - przepis krok po kroku
