Jak wybrać odpowiednią tequilę?

Tequila Jest mocnym napojem alkoholowym pochodzącym z Meksyku. Jest zrobiony ze sfermentowanego soku z niebieskiej agawy. Unikalna technologia produkcji i niezwykły smak zdecydowanie odróżniają tequilę od innych alkoholi, dlatego napój ten uważany jest za elitarny.

Historia pochodzenia

Receptura wódki z agawy znana jest od czasów Majów. W połowie XVIII wieku hiszpańska rodzina Cuervo nabyła kawałek ziemi w pobliżu miasta Tequila. Tutaj pojawiły się pierwsze plantacje agawy. Po 40 latach spadkobiercy nazwiska otrzymali oficjalne pozwolenie od władz i opatentowali nazwę napoju na cześć obszaru, na którym uprawiano roślinę.

Odmiany tequili

Wódka meksykańska może się różnić na kilka sposobów.

Biorąc pod uwagę, że jej głównym składnikiem jest agawa, przy wyborze napoju należy przede wszystkim zwrócić uwagę na procentowe stężenie soku z tej rośliny. W niektórych odmianach tequili występuje w czystej postaci. Wódka, która ma 100% zawartości soku z agawy, jest oznaczona jako 100% Blue Agave. Minimalny udział jego zawartości to 51%.

Kolejnym kryterium właściwego wyboru jest starzenie się produktu. W zależności od tego okresu tequilę można z grubsza podzielić na pięć grup:

• Srebro oznacza, że ​​napój nie przetrwał długiego okresu dojrzewania. Po fermentacji i destylacji surowca alkohol rozlewano do butelek. Ma prosty smak z alkoholem i lekki ziemisty posmak.

• Znak Gold jest umieszczany na etykietach tequili, które mają złoty odcień. Ta odmiana również nie ma długiej ekspozycji. Jego charakterystyczną cechą jest dodatek do napoju płynnego karmelu.

• Biała, Platynowa lub Blanco to wódka czysta składająca się ze 100% destylatu z agawy bez dodatku obcych składników. Czas ekspozycji do jednego roku.

• Reposado - alkohol o minimalnym (rok) okresie dojrzewania. Kompozycja zawiera również 100% sok z agawy.

• Anejo - najbardziej dojrzałe, elitarne i najdroższe tequile. Mają delikatny złoty odcień i przyjemny głęboki smak.

Za napój najwyższej jakości uważa się napój o okresie dojrzałości wynoszącym dwa lub więcej lat. Im dłuższy okres dojrzewania, tym mniej alkoholu wyczuwa się w jego smaku, a sama wódka nabiera delikatnego czekoladowo-waniliowego posmaku.

W butelkach meksykańskiej wódki często znajduje się osad. Obecność cząstek stałych na dnie w żaden sposób nie wpływa na jakość napoju. Wręcz przeciwnie, świadczy to o naturalności produktu i wskazuje na to, że alkohol był długo przechowywany w niskiej temperaturze.

Uwaga na etykietę!

Tequila różnych producentów różni się subtelnością receptury. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na obecność na opakowaniu znaku NOM, który wskazuje, że produkt jest zgodny z meksykańskimi normami.

Szereg innych oznaczeń można zobaczyć na butelkach meksykańskiej wódki. Na przykład etykieta CRT wskazuje, że napój został wyprodukowany pod nadzorem Consejo Regulator del Tequila. A etykieta DO oznacza zgodność z geograficznymi normami produkcyjnymi.

Wskazówki dotyczące wyboru tequili na Ukrainie

Kupując tequilę, należy przestudiować wszystkie opisane powyżej parametry, zwłaszcza że są one wskazane na etykiecie. W supermarketach i sklepach ogólnospożywczych prawie nie znajdziesz wysokiej jakości napoju. Najlepiej jest odwiedzić wyspecjalizowany butik lub zrobić zakupy online w internetowym sklepie z winami, takim jak sklep Vintage.

Zaleca się przechowywać napój w temperaturze od 15 do 18 stopni, unikać ekspozycji na światło słoneczne. Zamknij otwartą butelkę tak szczelnie, jak to możliwe, aby zapobiec przedostawaniu się nadmiaru powietrza.

Jak prawidłowo wibruje tekіlu

Tekila - napój alkoholowy, batkivshchinoyu yakogo є Meksyk. Yogo gotuje się z sokiem z agawy blakitnoy, po fermentacji. Unikalna technologia produkcji wina i niezachwiany smak mocno dopasowują się do rodzajów alkoholu, a związek z trunkiem jest akceptowany przez elity.

Historia

Przepis na gorіlka z agawy buv vіdomiy shche na godziny Mayi. W połowie XVIII wieku hiszpańska rodzina Kuervo zabrała dużo ziemi w pobliżu miasta Tekila. Tutaj pojawiły się pierwsze plantacje agawy. Po 40 latach upadku prisvishch zrezygnował z oficjalnego wezwania do władz i opatentował go, nazwę go na cześć miejsca, w którym rośnie rozelina.

Rіzvodydi tekіli

Meksykańska gorіlka może być opracowana dla parametrów decіlcom.

Vrahoyuchi, który jest głównym składnikiem є agawy, kiedy piję napój, peredusim, bestie, szanuję procentową koncentrację soku z rośliny. Dla rodzajów deyakі powinniśmy wejść w czyste viglyadі. Garnek, który świetnie nadaje się na sok z agawy, jest oznaczony jako 100% Blue Agave. Minimalny udział tego magazynu to 51%.

Kolejnym kryterium właściwego wyboru jest wyeksponowanie produktu. Termin podstawowy można sprytnie podzielić na pięć grup:

• Pisownia Silver oznacza, że ​​nie przekracza trywialnego okresu dojrzałości. Pislya wędrująca i destylacja alkoholu syruwinowego, lejąca się na tańce. Wybaczy nam smak, w którym znajduje się alkohol i lekki, ziemisty pislyasmak.

• Znakowanie Gold jest nakładane na etykiety tekstyliów, dzięki czemu uzyskuje się złoty wygląd. Ta odmiana również nie jest wizytówką. Yogo vіdmіtna power - dając magazynowi pić rіdkoy karmelі.

• Biały, Platynowy lub Biały – otwór w palniku, który jest w 100% przechowywany na destylat z agawy bez dodatkowych składników obcych. Godzina popisu przy jednej skale.

• Reposado - alkohol z minimalnym (jeden rik) terminem dawkowania. Magazyn może również zemścić się na agawie.

• Anejo - najbardziej żywe, elitarne i najdroższe odmiany tekstyliów. Mayut niski złoty vidtinok i akceptujący smak glibok.

Naybіlsh yakіsnim vvazhaєnie pić z dziedzińcem i dłuższym terminem dojrzałości. Chim jest lepszy niż termin wizytówki, tym mniej w smaku alkoholu, a sama butelka odbierze najniższy smak czekoladowo-waniliowy.

Często w tańcach z meksykańskim gorіlkoyem można oblegać. Pojawienie się stałych części na dnie nie wpływa na jakość napoju. Nawpaki, znam naturalność produktu i zamówię tych, którzy spożywali alkohol przez banalną godzinę w niskich temperaturach.

Uvaga na etykiecie

Tekіla z virobnikіv prowadzi do subtelnych przepisów. Jednocześnie szanuję obecność znaku NOM na opakowaniu, co oznacza, że ​​produkt spełnia normy meksykańskie.

Na tańcach z meksykańskim gorіlkoyem możesz zagrać w wiele z nich. Na przykład oznakowanie CRT będzie miało zastosowanie do tych, którzy są wpisani do księgi preparatów pod kontrolą organizacji Consejo Regulator del Tequila. A pisemne DO oznacza przyjęcie standardów geograficznych virobnistva.

Ciesz się swoim wyborem na Ukrainie

Kupując tekst, musisz ożywić parametry, co więcej, pojawi się on na etykiecie smrodu. W supermarketach i sklepach z trudem poznasz najlepszy napój. Piękniej niż wszystkie dopuszczenia do specjalnych wyprzedaży butikowych lub kupowania w sklepach alkoholowych w Internecie, na przykład w sklepach Vintage.

Zaleca się pić napój w temperaturze od 15 do 18 stopni, unikalna liczba sennych wymian. Rozkrytu tańcz z bliska jak najwięcej, aby nie dać się wciągnąć w rave'owy zwrot akcji.