Od zupy do pieczenia: 5 pysznych dań bezmięsnych dla rodzinnego obiadu

click fraud protection

Pojawienie rozpoczęła niedawno, a ludzie, którzy uczestniczyli w jego kij w celu odtworzenia nawyki żywieniowe. Oferujemy Państwu 5 chude, ale bardzo smaczne dania dla całej rodziny.

Boże Narodzenie po raczej surowe, tym razem nie wolno jeść mięso, jaja, produkty mleczne, a w poniedziałek, środę i piątek nie mogą być używane, i olej słonecznikowy. Boże Narodzenie Wielki Post trwa 40 dni, tak że zdywersyfikować swoje menuużywać prostych i dostępnych receptur.

grochówka

istock-515265258

składniki:
Grochu - 500 g
Cebula - 3 szt.
Marchew - 1 szt.
Sól i cukier - do smaku

Przygotowanie: Grochu wstępnie namoczyć w wodzie przez kilka godzin, podejmując opłukać pod bieżącą wodą. Wlać groszek w dwóch litrach wody i gotować do miękkości. Cebulę bardzo drobno posiekać, utrzeć marchew na drobnej tarce i gotować w oleju słonecznikowego do miękkości. Gdy groszek gotowane, dodać do cebuli i marchwi, doprawić do smaku solą, przykryć i gotować na małym ogniu przez 20-30 minut. Następnie wyłączyć i pozostawić do zaparzenia.

gulasz warzywny

instagram viewer
istock-483316768

składniki:
Ziemniaki - 700 g
Cebula - 2 szt.
Marchew - 1 szt.
Słodka papryka - 150 g
Dyni - 200 g
Bakłażan - 1 szt.
sok pomidorowy - 500 ml
olej roślinny
Przyprawy, zioła - do smaku

Przygotowanie: Ziemniaki, dynia i bakłażany pokroić w drobną kostkę. Marchew pokroić w plastry, cebula drobno ścięcie. Na jednej patelni podsmażyć marchwi i cebuli, a następnie dodać bakłażan, dynia i pieprz. Na drugim lekko smażyć z ziemniaków, a następnie dodać przygotowane owoce, wlać sok pomidorowy, sól, pieprz, pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny. Przez 10 minut, aż gotowane, dodać posiekany czosnek i świeże zioła. Gotowe!

placki owsiane

istock-878340604

składniki:
Płatki "Hercules" - 2 łyżki.
Wrzącej wody - 1 łyżka.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 1-2 ząbki
panierka
olej roślinny
Przyprawy - sól, pieprz

Przygotowanie:W misce zalać zbożowego i wlać wrzącej wody, pozostawić na pół godziny obrzęk. Chop cebuli i czosnku w mikserze lub bardzo drobno ścięcie. Dodać cebulę owsiane i przyprawy, dobrze wymieszać ciasta, paszteciki forma zwijana w bułce tartej i smażyć na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.

Pate swoje fasoli

składniki:
Ziarna - 240 g
Czerwona cebula - 1 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Orzechy - 50 g
Olej roślinny - 3 łyżki. l.
Przyprawy - do smaku

Przygotowanie: Gotować do miękkości fasoli lub wziąć w puszkach. Cebula cięcie i smażyć na złoty kolor, a następnie podłączyć go do fasoli, orzechów, posiekany czosnek i zabić w mieszalniku do jednorodności. Do smaku, dodać zioła i przyprawy, schłodzić w lodówce przez godzinę.

Bezmięsne babeczki z żurawiną

istock-922726538

składniki:
Mąki - 1 łyżka.
Sól - 1/3 łyżeczki
Cukier - 0,5 V.
Sodowo - 1 godz. l.
sok z cytryny - 1 łyżka. l.
olej roślinny - 5 łyżek. l.
Wody - 180 ml
Nasiona lub orzeszki - 20 g
Suszone żurawiny - 50 g
Apple - 1 szt.

Przygotowanie:czyste jabłka, pokroić w kostkę, przez zanurzenie w wodzie i zabić blenderze na puree. Mąkę przesiać, dodać cukier i sól. Jabłko puree dodać żurawinę, orzechy i nasiona, olej roślinny i mieszać, dodać sodową gaszonego octu. Stopniowo ciecz mąki mieszaniny dodaje się, mieszając dokładnie. Rozprzestrzenianie się ciasto kubków i piec w piekarniku wcześniej ogrzanym do 220 ° przez około 30 minut do złotego brązu.

Upewnij się również, aby zapytać o co pyszne sałatki można przygotować bez mięsa i majonezem

Instagram story viewer