Odpowiadam. To stara historia. Kilka lat temu niektórzy naukowcy najpierw przetestowali go na myszach, a następnie zaprosili czytelników artykułu do udziału w badaniu. Trzeba było zjeść całą dzienną porcję w 10 godzin, a potem nic nie jeść przez 14 godzin.
W przypadku myszy w ten sposób można było zwalczyć nienormalnie wysoki apetyt i zapobiec otyłości. Wydaje się, że ludzie również odnoszą korzyści z tego reżimu.
Nadal nie zorientowaliśmy się, dlaczego ludziom, którzy „nie jedzą po szóstej”, udaje się schudnąć i nieznacznie poprawić metabolizm.
Może nie mają czasu na zjedzenie swoich kilogramów w 10 godzin, może ich wrażliwość na insulinę zostaje przywrócona podczas 14-godzinnego odpoczynku, ale faktem jest.
Dzięki temu reżimowi łatwiej jest schudnąć, jednocześnie poprawiają się wskaźniki cukru i cholesterolu we krwi, a następnie trudniej jest uzyskać otyłość z wszelkiego rodzaju powikłaniami nadwagi.
Plotka głosi, że taki schemat może mieć pewne działanie przeciwzapalne, które na dłuższą metę będzie korzystne dla zdrowia.
Zaszkodzić
Teraz jest na odwrót. Nigdy nie słyszałem jasnego wyjaśnienia szkodliwości takiej diety. To znaczy, jasne jest, że wszystkie wrzody mogą zachorować od długiego okresu postu.
Mam w tej sprawie własne spostrzeżenia. Kiedy w recepcji było wielu uczniów, często rano skarżyli się na nudności. Część z nich została przebadana pod kątem choroby żołądka, ale zwykle nic nie znaleziono.
Po przesłuchaniu okazało się, że zazwyczaj ci faceci nie jedzą „po szóstej”. Logiczne było oczekiwać, że następnego ranka będą brutalnie głodni. Młodzi. Ale z jakiegoś powodu zwymiotowali, a kompot nie wlewał się im do ust.
Cóż, w tym czasie zrobiłam uczniom USG pęcherzyka żółciowego rano przed i po śniadaniu. Chłopaki dostawali takie dobre tłuste śniadanie z masłem, serem, jajecznicą i innymi rzeczami.
Przed takim śniadaniem woreczek żółciowy był pełen żółci, a po śniadaniu okazał się zupełnie pusty.
Ale te poranne mdłości na pusty żołądek nie miały żółci w pęcherzu. Wpadłem na pomysł, że ta żółć wylewa się z nich na pusty żołądek, dostaje się do żołądka i wywołuje mdłości.
Faktem jest, że woreczek żółciowy wypełnia się w ciągu 8-10 godzin. Ale jeśli zrobisz długą przerwę między posiłkami, woreczek żółciowy może nie chcieć siedzieć przez długi czas, nadęty żółcią. Wyrzuca go na pusty żołądek i wywołuje mdłości.
Okazało się, że jeśli poprosisz te mdłości, żeby zrobiły sobie choćby malutką drugą kolację z odrobiną tłuszczu (np. szklanka kefiru 2 godziny przed snem), następnie rano nie ma mdłości, a bańka jest napełniana przed śniadaniem żółć. Wszystko jest elementarne.
Krótko mówiąc
Wygląda na to, że zrobienie przerwy o godzinie 14:00 między obiadem a śniadaniem może być korzystne dla zdrowia.
Są szanse, że to nie zadziała, a rano będziesz mieć mdłości.
Jeśli masz wrzód dwunastnicy, wrzód też nie będzie lubił tego schematu.
