Nie prawda. Wydaje się, że ktoś nie rozumie nowych trendów w temacie zwiększania stężenia kwasu moczowego.
Kwas moczowy jest produkowany w naszej wątrobie. Nie jemy tego. Pochodzi z puryn. Ale już puryn, które możemy jeść.
Czasami kwas moczowy nie zdążył jeszcze zaszkodzić, ale po prostu podnosi się we krwi.
Czasami kryształy kwasu moczowego psują coś w naszym ciele. To się nazywa dna.
Czasami kwas moczowy powoduje powstawanie kamieni nerkowych.
Zdarza się też, że sam kwas moczowy zatruwa nerki.
Dieta
Przez cały czas, gdy ludzie borykają się ze wzrostem poziomu kwasu moczowego, próbowano zmniejszyć ten sam poziom za pomocą diety.
Wiele się teraz zmieniło. Jeśli dana osoba ma dnę lub uszkodzenie nerek, nikt tak naprawdę nie zawraca sobie głowy specjalną dietą. Wszystko z powodu wielu nowych leków, które obniżają poziom kwasu moczowego nawet bez diety.
Ale w przypadkach, gdy kwas moczowy wzrósł, ale niczego nie uszkodził, po prostu interesująca byłaby zmiana czegoś w diecie. Ponieważ do czasu rozpoznania dny moczanowej lub uszkodzenia nerek zwykle nie ma mowy o żadnych lekach.
I tak powstał pomysł, że mięso jest dozwolone, ale owsianka nie jest dozwolona. To nie jest prawda.
Mięso
Osoby z wysokim poziomem kwasu moczowego we krwi, ale bez dny, powinny jeść mniej mięsa i mniej ryb, ale więcej niskotłuszczowych produktów mlecznych. Oznacza to, że lepsze białko z mleka niż białko zwierzęce. Zwróć uwagę, że ryby są również odradzane w tym wątku.
Węglowodany
Początkowo chodziło o węglowodany proste, a zwłaszcza o fruktozę.
Nikt przy zdrowych zmysłach nie zabroniłby pełnych ziaren, takich jak zboża. Podobnie jak chleb. To zdrowe węglowodany złożone. Powinny być w diecie.
Ogranicz słodycze. Najgorsza jest fruktoza.
Wydaje się, że szkoda słodyczy jest najbardziej widoczna u Amerykanów. Nie używają naszej sacharozy, ale inwertowany syrop, który wypędzają z kukurydzy.
Ta bzdura składa się z mieszanki glukozy i fruktozy. Oznacza to, że w rzeczywistości jest to nasz cukier, ale już o połowę podzielony na glukozę i fruktozę. To piekielna mieszanka, która ma zły wpływ na metabolizm.
Cukier inwertowany jest tak szkodliwy, że Amerykanie kiedyś myśleli nawet o zastąpieniu go naszą rodzimą sacharozą. Rozumiesz? Nie chcieli nawet po prostu zrezygnować z syropu, ale przynajmniej zastąpić go cukrem.
Najczęściej syrop ten dostaje się do organizmu ze słodką sodą. Mówi się, że syrop inwertowany zwykle nie jest dodawany do naszej słodkiej sody.
Więc o czym ja mówię... O tak, o kwasie moczowym. Osoby z nadwagą są najsłabiej tolerowane przez wzrost poziomu kwasu moczowego we krwi. Dlatego w zapobieganiu dnie moczanowej zaleca się redukcję kalorii z powodu cukru i tłuszczu, spróbuj dodać więcej warzyw i owoców oraz częściowo zastąp mięso i ryby niskotłuszczowym nabiałem produkty. Nie odmawiają zbóż i chleba, ponieważ są produktami pełnoziarnistymi niezbędnymi do życia.
