Poulard omlet z Marina Borzhemskoy (przepis)

Podczas gdy publiczność w oczekiwaniu na nowy sezon, akcje Marina Borzhemskaya recepty zdrowych potraw. W tym czasie - jeden z niezwykłych wyborów gotowania omlety! Szybciej pisać!

składniki

• Żółtko - 2 szt.
• Mleko - 2 łyżki
• Białko - 2-3 szt. (Może być 2 białka, ale o splendor, im więcej tym lepiej)
• Sól do smaku
• Można również dodać ser / twaróg i szpinak, i połączyć je z żółtkiem.

Sposób wytwarzania Poulard omlet:

1. Oddzielania białka od żółtek. Ubij żółtka z mleka, soli i przelano nieprzyleganie patelni. Gotować pod pokrywką tomim około 2 minuty.

2. W międzyczasie przygotowuje się białka. Odpowiednio to trzepaczki (mikser, mikser, bat) tak silnych pików.

3. Otwarcia panewki, w którym, aby pobrać trochę żółtka oraz łopatka delikatnie rozprowadzić mieszaninę białek powietrze.

4. Przykryć pokrywką tak, że pokrywa został obecnie dla pary, lub Twój omlet będzie rozstrzygać. Gotować na małym ogniu przez 6-7 minuty. Można również połączyć ten omlet ze świeżych ziół i warzyw. Bon appetit!