Lato jest bogata w warzywa i zioła. A więc chcę, aby dodać je do wszystkich potraw, nadając im najbardziej niepowtarzalny smak i aromat. I byłoby pożądane, aby tak trwało dłużej. Występ będzie ostatnim życzeniem kulinarną wersji strony Kolobok.uaZbierane dla Ciebie najlepsze sposoby zbierania ziół na zimę.
Pomocne wskazówki
Lukier mogą być łatwo szczypiorek, koperek, pietruszka, estragon, koper liście. A ponadto, warto pamiętać: niektóre zioła są najlepsze do wyschnięcia, na przykład, rozmaryn.
Można zamrażać zioła w pojemnikach wykonanych z plastiku i silikonu, a także plastikowe torby. Ale w żadnym wypadku nie należy używać szklanym naczyniu: może pękać pod wpływem niskich temperatur.
Silikonowej formy z tworzyw sztucznych i na długi traw zachowanie zapachu zielonej. Dlatego lepiej jest nie używać do pieczenia.
Przed rozpoczęciem zamrażać zioła dokładnie umyć pod bieżącą wodą i wysuszyć.
Wszystkie opakowania i pojemniki z zamrożonych zieleni musi być podpisana z nazwą i datą trawie.
Może być zamrożone na jednym rodzaju zieleni, a nie mieszanki, łącząc smaki i aromaty.
JAK zamrożenie WINTER GREENS
Jednym z najprostszych sposobów na zamrożenie ziołami - jest do mielenia ziół i umieścić go w plastikowym kubku jednorazowym lub pudełku. Można również używać małych plastikowych torebkach lub folię, która owinięta trawy.
Zmielone zielony może zostać rozszerzony w silikon lub plastikowych form na lodzie, wypełniając je w ¼ części objętościowej. Następnie dodać wodę.
Również w formach na lodzie można zamrażać zioła, zatoka jego oliwy z oliwek. Aby to zrobić, należy wziąć 1 filiżankę Zieloni ¼ filiżanki oleju roślinnego. Zieloni zmielić w blenderze, dodać masło i wymieszać wszystko. Otrzymaną masę rozkładają komórek napełnianie ľ części objętościowych.
Zamrażać zioła mogą być używane zmiękczonej masło. Wymieszać w blenderze z koperkiem, bazylią lub z różnych ziół, owinąć „kiełbasa” w folię.
Zapraszamy również do nauki, lato, jak prawidłowo przechowywać świeże zioła i 5, która jest obarczona niebezpieczeństw najbardziej użytecznych szczawiu. I inne użyteczne wskazówki, że mama może bezpiecznie wziąć pod uwagę umysłowe, znajdziesz w naszej nowej kolumny notebook mama.
