Chcesz grzyby o każdej porze roku. A zimą niestety w ciągu dnia nie spotkasz ich z ogniem.
Możesz jednak przygotować je wcześniej, aby później w zimie móc czerpać korzyści ze swojego rodzić. Aby to zrobić, powinieneś wykonać kilka instrukcji. 
Jakość
Grzyby muszą być czyste i świeże oraz niełamane. Ma to duży wpływ: zarówno na wygląd po rozmrożeniu, jak i na jakość. W związku z tym należy przyjmować tylko świeże grzyby. A podczas czyszczenia nie moczyć ich zbyt mocno.
Świeże grzyby
Świeże grzyby najłatwiej zamrozić. Aby to zrobić, po oczyszczeniu włóż je do zamrażarki na płaskiej powierzchni, a po kilku godzinach umieść w osobnym pojemniku. W takim przypadku najlepiej wziąć borowiki, grzyby lub pieczarki. Grzyb musi być mocny, aby po rozmrożeniu zachował swój kształt.Reżim temperaturowy
Mrożonki najlepiej przechowywać na zimę w temperaturze -18 stopni. W żadnym wypadku nie należy odkładać grzybów po rozmrożeniu.
Odwołanie
- Jak prawidłowo zamrażać kukurydzę latem: najważniejsze wskazówki
- Mrożenie jajek: wady i zalety
