Jednym z najważniejszych świąt prawosławnych - to Wielkanoc. W tym dniu, wszystkie pisanki i przygotowanie świątecznych ciast. Ale nie każdy wie, jakie są sposoby malowania jajek bez użycia środków chemicznych. Spośród tych 5 metod zostaną omówione poniżej.
1. skórki cebuli
Ten sposób malowania może być uważany za najbardziej popularne, ponieważ łuski cebuli znajdują się w każdym domu. Dzięki tej metodzie kolor jaj może być zarówno brązowy i żółty, czasami czerwono.
Aby przygotować specjalny rosół w którym można zanurzyć jajko, konieczne jest, aby wziąć dużą patelnię i napełnić go wodą dokładnie w połowie. A następnie wypełnienie szalki skórki cebuli i gotować około 50 minut. Bulion powinien włączyć ciemne. Ale musi dostać jajko z lodówki i pozostawić je do zaparzenia pokój na około jedną godzinę.
Po tym jak woda w zbiorniku będzie miała ciemny kolor, trzeba zanurzyć jajka i gotować je o kolejne 10-11 minut.
2. kurkuma
Do malowania, pożądane jest, aby wybrać kurkuma białe jaja. Mogą być również ogrzewa się do temperatury pokojowej. Następnie należy wziąć garnek, wlać z powrotem do wody, dodać łyżkę soli, octu i kurkuma się. Po zagotowaniu bulion, dodać jajka i gotować przez kolejne dziesięć minut.
3. poślubnik
Dla tej metody trzeba wziąć jaja są białe. Herbaty parzonej herbaty Ketmia jako prosty, a następnie wlano do pojemnika, w którym, aby umieścić białka jaja. Aby uzyskać lekki niebieski odcień szarości, oddzielić jajo musi być w tym wlewu w ciągu 3 minut, po czym ponownie usuwa się i suszy, a następnie zanurza się ponownie. Tylko w ten sposób może okazać się piękny kolor szaro-niebieski.
4. kapusta
Dla tej metody, kolor jest lepiej wybrać białka jaja i czerwoną kapustą. Można nawet wybrać powolne kołysanie, ponieważ wciąż dają niebieski kolor.
Aby przygotować bulion trzeba posiekać kapustę kachan dwa, dodaj go do garnka, zalać wodą i dodać ocet. Jest to konieczne, aby usunąć formę do lodówki i poczekać na noc. Rankiem kapusta powinna dać czerwony sok.
Jaja muszą być wstępnie gotować i odpływ soku z kapusty. Następnie trzeba obniżyć jaja w naparze i trzymać je tam tak długo, jak nie są podświetlone na niebiesko. Czas pobytu Jaja w infuzji zależy od nasycenia barw.
5. Madame Kandurin
Madame Kandurin - to rodzaj barwnika spożywczego, który jest stosowany w kuchni do dekorowania ciast. mogą być również malowane pisanki oni. Po nałożeniu na powierzchnię można uzyskać jako odcieniach złota i srebra.
Jeden rodzaj powłoki jaja Madame Kandurin to, że jaja trzeba pre-zagotować i ostudzić. Następnie wprowadzono suchy pędzla czy szczoteczki zanurzony w rozcieńczonym barwnika i rozpyla na powierzchnię jaja (mogą być wstępnie farby w dowolnym kolorze, na przykład, niebieski). W tym przypadku, pyłek i ciekawych wzorów.
Aby pokryć całą powierzchnię należy stosować na suche, jajka suchy barwników, natrzeć ręce lub gąbkę.
I malowania jaj na Wielkanoc? Jaki jest Twój ulubiony sposób? Udział w komentarzach!
