Przepis na kurczaka słodko-kwaśnego

Żeby nie zbankrutować każdego dnia na ten pyszny daniesugerujemy gotowanie w domu. Gwarantujemy, że jakość nie ucierpi.

Będziesz potrzebować:

• filet z kurczaka - 2 szt.;
• sól, pieprz - smak;
• skrobia kukurydziana - 0,5 filiżanki;
• jajka - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• czosnek - 3 ząbki;
• słodka papryka - 1 szt.;
• ocet jabłkowy - 70 ml;
• sos sojowy - 1 łyżka stołowa;
• keczup - 3 łyżki stołowe;
• cukier - 80 gr.
  

Metoda gotowania:

1. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
2. Przypraw kurczaka solą i pieprzem, a następnie dodaj skrobię.
3. Dokładnie zawinąć, aby całkowicie pokrył się przyprawami i panierką.
4. Wlej jajko do ciasta na osobny talerz.
5. Wymieszaj widelcem. Żółtko i biel powinny się wymieszać.
6. Każdy kęs zanurz w jajku.
7. Podsmażyć kurczaka na złoty kolor.
8. Następnie ułóż zrumienione plastry na ręczniku papierowym.
instagram viewer
9. Czosnek przełożyć na inną patelnię, smażyć około minuty i dodać pieprz.
10. Najpierw paprykę należy pokroić w kostkę tego samego rozmiaru co kurczak.
11. Niech się lekko zarumieni, aż będzie chrupiące.
12. Gdy papryka będzie lekko gotowa, dodaj do kurczaka ocet, sos sojowy, cukier i keczup.
13. Pozostaw naczynie do zaparzenia nad ogniem, aż konsystencja zgęstnieje.
14. Wrzuć kurczaka do tego słodko-kwaśnego sosu.
15. Dusić jeszcze kurczaka w sosie.
16. Poczekaj kilka minut, aż potrawa zacznie oddychać oparami sosu.
    

Odwołanie

• Soki dietetyczne dla dzieci: przepis krok po kroku
• Dietetyczny strudel jabłkowy w chlebie pita: przepis krok po kroku
• Domowe ciasteczka biszkoptowe dla matek karmiących: przepis krok po kroku