27 lipca 2020 11:00Antonina Starovoit
Klasyczna lodówka dla smakoszy: przepis krok po kroku
Kholodnik to schłodzona letnia zupa, która zawiera różne odmiany: z mięsem i bez, na kwas chlebowy lub wodę. Który to - to zależy od Ciebie, a my zaoferujemy klasyczną wersję.
Ta zupa jest doskonała danie zaspokoić nie tylko głód, ale i pragnienie. Chłodziarka doskonale sprawdza się jako pierwotna letnia zupa, która zawiera w sobie całą lekkość i jednocześnie sytość. A gotowanie nie zajmie więcej niż pół godziny.
Będziesz potrzebować:
- Ziemniaki - 2 sztuki
- Ogórek - 2 sztuki
- Mięso - 300 gramów
- Jajko - 4 sztuki
- Rzodkiewka - 1 sztuka
- Koper - 1 sztuka
- Zielona cebula - 1 sztuka
- Śmietana - 5-6 łyżek
- Musztarda - 2 łyżki. łyżki
- Kwas - 1,5-2 litry.
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- Groszek zielony - 150 gramów
Metoda gotowania:
- Przygotuj jedzenie z wyprzedzeniem.
- Ugotuj ziemniaki i jajka.
- Następnie otwórz słoik z groszkiem i spuść wodę.
- Obierz ziemniaki.
- Następnie pokrój w drobną kostkę.
- Ugotowane mięso pokrój również w kostkę.
- Dodaj zielony groszek do miski.
- Ogórek pokrój w drobną kostkę.
- Następnie zdejmij je.
- Jajko na twardo pokrój na małe kawałki i przełóż do miski.
- Rzodkiewki, zieloną cebulę i koperek posiekaj i prześlij do miski.
- Doprawić do smaku mieszaninę warzyw solą i pieprzem.
- Dodaj musztardę, śmietanę.
- Wszystko dobrze wymieszaj
- Odcedź kwas chlebowy przez sitko i dodaj do miski do wymieszanych warzyw.
- Klasyczna lodówka jest gotowa.
Rada
Lepiej jest przygotować jedzenie z wyprzedzeniem. Tak więc sam proces przygotowania lodówki nie zajmie Ci więcej niż pół godziny.
Odwołanie
- Sorbet brzoskwiniowy na odchudzanie: przepis krok po kroku
- Wafelkowy tort dietetyczny na odchudzanie: przepis krok po kroku
- 3 niezwykłe przepisy na bułki z bakłażanem
