Co ugotować studentowi na śniadanie: budyń z semoliny

Dziś proponujemy powtórzyć doświadczenie z dzieciństwa i zapamiętać pyszne deserktóry zakocha się w każdym.

Składniki:

• Kasza manna - 200 g
• Masło - 5 g
• Mleko - 1 l
• Cukier - 4 łyżki. l.
• Cukier waniliowy - 15 g
• Jaja kurze - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Do natłuszczenia formy użyj mleka, kaszy manny, cukru, cukru waniliowego, jajek i masła.
2. Połącz semolinę, cukier i cukier waniliowy.
3. Doprowadź mleko do wrzenia. Jeśli jest tłusty, lepiej dodać do niego około 200 ml wody.
4. Ciągle mieszaj, dodaj do niego semolinę z cukrem.
5. Następnie zaparz grubą owsiankę z semoliny, pozwól jej lekko ostygnąć.
6. Razem wstrząśnij białkiem i jednym jajkiem. Nie wyrzucaj żółtek.
7. Do wystudzonej kaszy manny dodać luźne jajka i energicznie mieszać do uzyskania gładkości.
8. Posmaruj masłem naczynie do pieczenia, włóż do niego semolinę.
instagram viewer
9. Posmaruj górę pozostałym żółtkiem.
10. Piec w temperaturze 170 ° C przez 30 minut. Poczekaj, aż budyń się zrumieni.
11. Pozostaw budyń na co najmniej 4 godziny lub na noc.
12. Podawaj w miseczkach, posypane cukrem pudrem.

Będziesz także zainteresowany przeczytaniem,

• Co ugotować studentowi na śniadanie: suflet czekoladowy
• Co ugotować studentowi na śniadanie: muffin bananowy
• Co ugotować studentowi na śniadanie: klasyczne serniki