Miękki, smaczny i zdrowy ser podobny do mozzarelli w domu? Jest całkiem realne.
Wybór dobrego i smacznego sera w sklepie nie jest łatwym zadaniem. Ponadto dzieci bardziej lubią miękkie, delikatne sery.
Dlaczego nie przygotować tego produktu w domudzieciom się spodoba i spełniasz Twoje wymagania?
Użyj tego przepisu, aby odciągnąć dzieci od przetworzonych serów twarogowych w stronę zdrowego domowego sera.
Do gotowania potrzebujesz tylko 500 g jogurtu greckiego (10% tłuszczu), 1 łyżeczka soli i czystą gazę.
Jogurt należy dobrze wymieszać z solą. Złożyć czterokrotnie gazę, posypać jogurtem.Gazy należy zawiązać w rondelku, aby płyn spływał na dno. Wstawić pojemnik z jogurtem do lodówki na okres od 3 do 5 dni.
Ser będzie gotowy co najmniej trzeciego dnia. Można go dodawać do sałatek, pierwszego i drugiego dania, kanapek, jest całkowicie bezpieczny dla dzieci, które na co dzień trawią nabiał.
Będziesz także zainteresowany przeczytaniem:
- Trzy niezwykłe przepisy na zupy dla dorosłych i dzieci
- Przepis na soczystą pierś z kurczaka z warzywami i śmietaną
- Jak zrobić pomarańczowe chipsy
