Niedawno naukowcy z University of St. Andrews (Szkocja) po przeprowadzeniu kompleksu badań doszli do dość odrażającego wniosku: „okazuje się, że mleko jest zdrowsze niż woda pitna”. Wyjaśnili to stwierdzenie faktem, że tłuszcz mleczny wraz z cukrem, białkiem i sodem pomagają mlekowi pozostać w naszym organizmie tak długo, jak to możliwe. Szczegółowe wyniki eksperymentu zostały opublikowane w „Frankfurter Rundscha” (Niemcy, gazeta).
Woda: cechy pozytywne i negatywne
Woda jest często przedmiotem badań naukowców, którzy pilnie badają pozytywne i negatywne właściwości tej wyjątkowej substancji. Stwierdzono już, że woda aktywnie pomaga w usuwaniu końcowych produktów przemiany materii z organizmu człowieka, a także toksyn. Najkorzystniej działa na skórę, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom. Ponadto regularne spożywanie czystej wody pitnej zapewnia normalne funkcjonowanie układu odpornościowego, a także zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. Woda rozkłada również tłuszcze i pomaga schudnąć.
Jednak chociaż mówią o tym znacznie mniej niż o korzyściach, woda czasami stanowi zagrożenie dla ludzkiego organizmu. Zastanówmy się: jaką wodę możesz pić bez strachu, a której lepiej odmówić? Dowiemy się też: dlaczego warto pić wodę mineralną wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza? A jakich błędów należy unikać przy filtrowaniu wody pitnej?
Eksperci są pewni: osoba zdrowa, przy braku indywidualnych przeciwwskazań, powinna wypijać dziennie 2-2,5 litra czystej wody. Wtedy zużyta woda będzie miała czas na „przepompowanie” i zostanie wydalona bez gromadzenia się w przestrzeni między komórkami. Oznacza to, że nie będzie obrzęku ani na kończynach, ani na twarzy.
Ale jeśli organizm (choć praktycznie zdrowy) otrzyma więcej płynów niż powinien, wywoływane są niepożądane reakcje. Nadmiar wody zaczyna być wchłaniany do krwiobiegu przez błonę śluzową jelit, co oznacza, że zwiększa się objętość krążącej krwi i wzrasta AZS. Ponadto zwiększa się obciążenie filtra nerkowego, a elektrolity są wypłukiwane z moczem. Obrzęk zwiększa się w przestrzeni międzykomórkowej, skóra jest rozciągnięta.
Woda źródlana
Rozczarowanie czeka tych, którzy uważają wodę źródlaną za przydatną. W takich źródłach z reguły żyją giardia, E. coli i inne szkodliwe mikroorganizmy, które powodują biegunkę, a w rezultacie odwodnienie. Aby mieć pewność co do czystości wody źródlanej, musisz dokładnie wiedzieć, skąd pochodzi i dokąd płynie poszczególne źródła. W przeciwnym razie może się okazać radioaktywny, zacząć na wysypisku lub przepływać przez gleby bogate w żelazo lub, powiedzmy, sole wapnia. Stosowanie takiej wody źródlanej może spowodować poważne szkody dla organizmu ludzkiego.
Woda w plastikowych butelkach
Nawiasem mówiąc, jeśli ktoś używa wody z plastikowych butelek, nie może być również pewien jej nieszkodliwości, jeśli naruszy warunki przechowywania.
Po otwarciu tę wodę należy przechowywać wyłącznie w lodówce. W przeciwnym razie plastik butelki oddziałuje z tlenem i uwalnia szkodliwe substancje bezpośrednio do wody.
Dodatkowo należy zwrócić uwagę na plastikowy numer (nr 2,4,5 są bezpieczne i można z nich korzystać znowu, ale 1,3,6,7 - nie, po użyciu należy je wyrzucić w określony sposób).
Woda mineralna
Okazuje się, że nie każda woda mineralna ma dobroczynne właściwości. Na przykład jadalnia tylko stymuluje trawienie. Tylko woda o mineralizacji powyżej 10 gramów na litr ma właściwości lecznicze.
Dlatego wodę mineralną stołową można pić w dowolnej ilości (jednak nie należy na niej gotować jedzenia), ale tylko lekarz powinien przepisać leczniczą wodę mineralną.
Woda z kranu
Woda z kranu (zwłaszcza chlorowana) prawie zawsze ma negatywny wpływ na organizm człowieka. Lepiej jest go bronić przed wypiciem. Lepiej zainstalować filtr do czyszczenia. Ale w tym drugim przypadku należy pamiętać: filtr oczyszcza wodę z brudu, ale gromadzi ten brud w sobie (chyba że jest to oczywiście urządzenie samooczyszczające). Dlatego należy go regularnie zmieniać. A także podnieś wkłady filtrujące do określonego rodzaju wody (woda z kranu, z naturalnego źródła itp.).
Chcesz dowiedzieć się więcej o medycynie? Nie zapomnij wesprzeć naszego kanału w Yandex. Zen i subskrypcja. To nas motywuje do publikowania ciekawszych treści. Będziesz mógł również szybko dowiedzieć się o nowych publikacjach.
