Niedobór żelaza to stan organizmu, w którym niemożliwe jest utrzymanie normalnych fizjologicznych funkcji krwi, a także tkanek, w tym mięśni i mózgu. Przecież żelazo jest człowiekowi potrzebne dosłownie „do wszystkiego”, odgrywa ogromną rolę w wielu procesach metabolicznych. A tak przy okazji, właśnie dlatego objawy jego niedoboru są tak zróżnicowane.
Pierwsze oznaki braku żelaza w organizmie
Wielu jest zainteresowanych pytaniem: jak rozpoznać niedobór żelaza na samym początku, aby nie trzeba było później mówić o jego trudnej kontynuacji - niedokrwistość z niedoboru żelaza (nawiasem mówiąc, według statystyk WHO ponad 15% światowej populacji jest już podatnych na tę poważną chorobę).
Lekarze i sami pacjenci są pewni: na początku człowiek nie zauważa żadnej wady, ponieważ organizm przez pewien czas zużywa nagromadzone rezerwy „żelaza”. Ale jeśli zapasy nie zostaną uzupełnione przez długi czas, wystąpi już oczywisty deficyt, który początkowo będzie wyrażał się w:
- suchość skóry;
- kruchość włosów, paznokci;
- tworzenie się dżemu w kącikach ust;
- skłonność do „łapania” wszelkiego rodzaju infekcji.
Jeśli na tym etapie nie zostaną podjęte środki, wszystko się tylko pogorszy. Co najważniejsze, trudniej jest uzupełnić. Jeśli na ogół nie dochodzi do anemii i jest bardzo trudna do wyleczenia.
W każdym razie (przynajmniej na początkowym etapie, przynajmniej później) przejawi się brak żelaza w ciele, w tym:
- ogólne zmęczenie;
- osłabienie organizmu;
- problemy z koncentracją;
- naruszenia regulacji temperatury ciała.
Grupa ryzyka
Najprawdopodobniej wystąpi niedobór żelaza i wszystkie związane z nim konsekwencje:
- kobiety w wieku rozrodczym;
- kobiety w ciąży.
Ale wegetarianie, jak wielu uważa, nie należą do grupy ryzyka (oczywiście, jeśli nie są młodymi kobietami lub kobietami na stanowiskach). Dzieje się tak, ponieważ w niektórych warzywach i roślinach strączkowych wystarcza żelazo. Więc wegetarianie, którzy jedzą stosunkowo dobrze, mają dość.
Jak możesz zapobiegać anemii z niedoboru żelaza?
Aby zapobiec niedoborom w organizmie, należy tak dostosować dietę dodając do niej pokarmy, aby uwolnić co najmniej 10 mg żelaza dziennie dla mężczyzn i co najmniej 15 mg dla kobiet. Taką ilość można łatwo uzyskać, jeśli dieta jest odpowiednio zbilansowana.
Będziesz musiał dodać do menu:
- chleb pełnoziarnisty;
- czerwone chude mięso;
- warzywa;
- grzyby (najlepiej kurki);
- szpinak;
- soczewica;
- płatki owsiane na wodzie.
Chcesz dowiedzieć się więcej o medycynie? Nie zapomnij wesprzeć naszego kanału w Yandex. Zen i subskrypcja. To nas motywuje do publikowania ciekawszych treści. Będziesz mógł również szybko dowiedzieć się o nowych publikacjach.