Witaj! Jestem lekarzem od 22 lat. Nazywam się Georgy Olegovich Sapego. W tym artykule opowiem o brązowym tłuszczu i dlaczego jest brązowy.
Jesteśmy ssakami. A ssaki mają dwa główne rodzaje tłuszczu: biały i brązowy. Więc brązowy tłuszcz jest dosłownie brązowy. Czy kiedykolwiek spotkałeś takiego?
Tłuszcz brązowy specjalizuje się w produkcji ciepła. Ten brązowy tłuszcz występuje bardzo rzadko u dorosłych, ale jest go dużo u noworodków i innych małych ssaków. Każdy mały narybek tego potrzebuje, aby nie zamarzł na mrozie.
Noworodki nie mogą drżeć z zimna i nie mogą szybko wytworzyć ciepła z białego tłuszczu. Ich małe ciało ma małą pojemność cieplną, dlatego potrzebują brązowego tłuszczu jako autonomicznego grzejnika.
Jeśli dorosły ma szczęście i ma zauważalną ilość brązowego tłuszczu, będzie w stanie bardzo dobrze regulować swoją wagę. Można to uznać za dar natury. Tacy ludzie są znacznie mniej narażeni na choroby związane z nadmiarem tłuszczu.
Gdzie znaleźć brązowy tłuszcz
Zwykle brązowy tłuszcz u osoby dorosłej znajduje się na szyi, nad obojczykami, pod pachami, obok kręgosłupa i gdzieś w górnej części brzucha.
W 1981 roku naukowcy odkryli, że osoby pracujące na świeżym powietrzu miały dużo brązowego tłuszczu na szyi. Wtedy stało się jasne, że jako grzejnik używany jest brązowy tłuszcz.
Za pomocą pozytonowej tomografii emisyjnej wykryto jeszcze brązowy tłuszcz. Ta metoda jest stosowana w diagnostyce nowotworów złośliwych. Opiera się na wykrywaniu wyznakowanej glukozy. Guz łapczywie połyka glukozę, a tomograf to widzi.
Problem w tym, że brązowy tłuszcz też łapczywie połyka glukozę. Na tomogramie emisyjnym pozytonów może wyglądać jak guz.
Przerażające jest również to, że przerzuty nowotworowe często znajdują się w węzłach chłonnych w pobliżu obojczyków i obok kręgosłupa. Brązowy tłuszcz przez bardzo długi czas przerażał w ten sposób onkologów i ich pacjentów. Ale potem to wymyśliliśmy.
Nawet brązowy tłuszcz świecił się tam, gdzie jest dużo adrenaliny. Było to bardzo wyraźnie widoczne u osób z guzami nadnerczy. Okazało się, że tłuszcz wokół nerek jest bardzo podobny do tłuszczu brunatnego.
Okazuje się, że brązowy tłuszcz uaktywnia się na zimno i pod wpływem adrenaliny.
Jak działa piec
Brązowa tkanka tłuszczowa nikomu nie oddaje tłuszczu. Spala go w swoich własnych komórkach. W tym celu w komórkach brązowej tkanki tłuszczowej znajduje się wiele mitochondriów. To są nasze elektrownie.
Mitochondria są jak małe piece, w których tłuszcz spalany jest w tlenie.
Kolor
Komórki zwykłej białej tkanki tłuszczowej są duże i zawierają w sobie kroplę tłuszczu. Wokół tej kropli znajduje się kilka mitochondriów. Wiele z tych komórek z pojedynczymi kroplami tłuszczu jest bardzo podobnych do kropelek tłuszczu w mleku. Dlatego nasza biała tkanka tłuszczowa ma kolor podobny do mleka.
W przypadku brązowego tłuszczu wszystko jest bardziej skomplikowane. Same komórki brązowego tłuszczu nie są zbyt duże, ale tłuszcz w nich zawarty nie leży w jednym miejscu, ale jest racjonalnie pakowany w osobne małe kropelki, które są przygotowane do jak najszybszego włożenia do piekarnika.
Aby zaopatrzyć tę farmę w tlen i składniki odżywcze, w brązowej tkance tłuszczowej układa się wiele naczyń krwionośnych.
Okazuje się, że w małej komórce brązowego tłuszczu stosy mitochondriów z kropelkami tłuszczu są ciasno upakowane, a poza tym przypadkiem zaplątane są w czerwone naczynia krwionośne.
Uważa się, że z powodu krwi i dużej liczby mitochondriów tkanka tłuszczowa wygląda na brązową.
Oczywiste jest, że nie zobaczymy oddzielnych mitochondriów, ale duże ich skupiska będą widoczne jako brązowy kolor.
Polub i zasubskrybuj mój kanał. Sprawdź moje artykuły na pokrewne tematy:
Dlaczego wzrasta temperatura ciała?
Jak być grubym, ale zdrowym
