Wiele osób pamięta czasy sowieckie właśnie z powodu niesamowitych przysmaków, których, jak się wydaje, nie da się już nigdzie skosztować. Jednak nasze mamy i babcie zachowują przepisy na smakołyki i przekazują je nam w drodze dziedziczenia. A dzisiaj chcę wam opowiedzieć o przepisie na bardzo smaczny koktajl mleczny z czasów radzieckich.
W czasach radzieckich ten koktajl mleczny był sprzedawany w prawie wszystkich sklepach i stołówkach. I zasłużenie cieszył się dużą popularnością, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Może ktoś pamięta takie duże żelazne kubki, w których sprzedawano taki koktajl? Sprzedawcy dodawali do napoju syrop i lody! Mmmm, jakie pyszne!
Wtedy koktajl był pyszny i słodki. Pod względem gęstości przypominał kwaśną śmietanę. Koktajl ubijano przez około 2 minuty za pomocą ogromnego głośnego miksera, a następnie wlewano do szklanek i gotowe! W dzisiejszych czasach prawdopodobnie już tego nie robią. Ale chcemy zrobić dokładnie oryginalny koktajl, więc będziemy mieli absolutnie wszystko, tak jak w czasach radzieckich!
W końcu czas minął, a naszych ulubionych koktajli mlecznych nie można już kupić nigdzie indziej. Teraz taki napój można znaleźć w kawiarniach, ale to, co oferują nam sprzedawcy, to słodkie mleko z pianką. Absolutnie nie to! Dlatego jest tylko jedna opcja - przygotować taki koktajl własnymi rękami. Po pierwsze jest oryginalny przepis na napój, a po drugie będziesz dokładnie wiedział, z czego robisz przysmak.
Muszę od razu powiedzieć, że kiedy wpadłem na pomysł zrobienia koktajlu mlecznego własnymi rękami, za pierwszym razem też mi się nie udało. Dokładniej, okazało się, ale tylko mleko z pianką. Szkoda, ale się nie poddałem. Potem przeszukałem cały Internet i znalazłem wskazówki dotyczące robienia napoju mlecznego. Najważniejszym sekretem gładkości koktajlu było to, że mleko nie jest pobierane z lodówki, ale z zamrażarki! Właśnie dlatego, że mleko jest po prostu zimne, a nie zamrożone, nic się nie dzieje.
Oto więcej sekretów przygotowywania koktajli
- Mleko należy spożywać o zawartości tłuszczu nie większej niż 3,2%, najlepiej nadaje się z zawartością tłuszczu 2,5%.
- Musisz użyć syropu pomarańczowego. Sklep zrobi, ale jeśli nie, możesz ugotować go w domu własnymi rękami. Możesz użyć syropu o dowolnym innym smaku, ale w ZSRR używano pomarańczy.
- Lody nadają się do kremów lub nabiału, cóż, lub możesz wziąć lody. Nie trzeba wybierać popsicles czy, powiedzmy, czekolady, będzie zupełnie inaczej!
- Musisz ściśle przestrzegać wszystkich proporcji produktów określonych w przepisie.
Przepis na robienie koktajlu mlecznego z ZSRR
Będziesz potrzebował dla 4 osób:
- mleko - 0,4 litra;
- syrop - 4 łyżki;
- lody - 100 gramów.
Produkcja:
Tutaj wydaje się, że są tylko 3 składniki, jak coś może tu pójść nie tak? W rzeczywistości zrobienie koktajlu jest proste, wystarczy ściśle przestrzegać przepisu! Mleko należy najpierw wysłać do zamrażarki. Nie, nie należy zamrażać dużym kawałkiem lodu, ale dobrze ostygnąć, aż lód się pojawi. Następnie wszystkie składniki są wysyłane do blendera i ubijane z najwyższą mocą przez dwie minuty.
Gotowy napój należy szybko przelać do fasetowanych szklanek i od razu można cieszyć się wspomnieniami z przeszłości! Bardzo smaczne, polecam spróbować!
Jakie napoje pamiętasz z przeszłości? Ugotować je w domu?
Przeczytaj także: 7 warunków paznokci, które mogą wskazywać na problem w organizmie
Oryginalny artykuł znajduje się tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnejshij-molochnyj-koktejl-po-sovetskomu-receptu.html
